Духовые шкафы Hausdorf - вопросы страница 24

В конструкции предусмотрена система охлаждения и многослойное стекло дверцы. Внешняя поверхность нагревается значительно меньше, чем в старых моделях без усиленной теплоизоляции.

Да, в модели предусмотрены режимы с использованием пара. Пар позволяет сохранять влагу внутри продукта, а конвекция формирует корочку снаружи. Это особенно удобно для рыбы и птицы.

Дверца выполнена с многослойным стеклом, которое снижает нагрев внешней поверхности. Кроме того, тепло удерживается внутри камеры эффективнее, что повышает безопасность и энергоэффективность.

Камера достаточно вместительная, а тепло распределяется равномерно, поэтому крупные блюда пропекаются качественно и без пересушивания.

Комбинация духовки и микроволновки позволяет готовить быстрее без потери текстуры блюда. Например, мясо предварительно прогревается микроволнами, а потом доводится до золотистой корочки духовкой. Это экономит время при повседневной готовке, особенно если хочется быстрый обед без компромиссов по вкусу.

Да, благодаря форме камеры HomeMade тепло распределяется равномерно. Для лучшей корочки рекомендуется предварительный разогрев.

Нет, пиролиз лучше использовать по мере накопления загрязнений, примерно раз в несколько недель при активной эксплуатации. После обычной готовки достаточно протереть камеру, чтобы не запускать глубокую очистку слишком часто.

Объём камеры позволяет использовать крупные формы, а система равномерного нагрева помогает прожарить мясо без пересушивания краёв. Это важно при длительном запекании больших блюд.

Модель оснащена конвекцией, которая равномерно распределяет горячий воздух по камере. Это важно для рыбы и выпечки, где нужна стабильная температура. Объём рассчитан на компактное размещение, но при этом позволяет использовать стандартные формы.

Пиролиз нагревает камеру до высокой температуры и превращает жир и остатки пищи в пепел. После цикла остается только протереть дно салфеткой. Это особенно удобно, если вы часто готовите утку, ребра или блюда с большим количеством жира. Не нужно использовать агрессивную химию.