Духовые шкафы Hausdorf - вопросы страница 18

Благодаря интенсивному нижнему нагреву и высокой максимальной температуре можно добиться хрустящей основы. Рекомендуется предварительно разогревать духовку и использовать нижний уровень.

Лучше использовать режим с конвекцией и размещать форму на среднем уровне. Также рекомендуется предварительный разогрев камеры - это помогает тесту правильно подняться.

Да, модель поддерживает заданную температуру с высокой точностью. Электронная система управления минимизирует скачки нагрева, а конвекция помогает формировать равномерную корочку.

Современная теплоизоляция и точное поддержание температуры уменьшают теплопотери, что делает модель более экономичной при регулярном использовании.

Электронный контроль температуры поддерживает стабильный нагрев в течение всего цикла приготовления. Это важно для блюд, которые готовятся долго и требуют равномерного прогрева.

За счёт продуманной конвекции горячий воздух распределяется равномерно по всей камере, а запахи не концентрируются в одной зоне. Это позволяет готовить несколько блюд одновременно с хорошим результатом.

В электрических духовках такого класса предусмотрена система термоконтроля, которая отключает нагрев при превышении допустимой температуры. Это повышает безопасность эксплуатации и защищает внутренние элементы от перегрузки.

Да, при включенной конвекции можно готовить печенье или слойки одновременно на двух противнях. Температуру лучше снизить на 10 градусов относительно классического режима. В середине выпечки поменяйте противни местами, если хотите максимально равномерный цвет.

Да, в этой модели удобно использовать верхний и нижний нагрев с конвекцией при 180 °C. Курица равномерно пропекается за счет циркуляции воздуха. За 5–7 минут до готовности можно включить гриль, чтобы кожа стала хрустящей. Важно не забывать дать мясу постоять 10 минут после выключения, чтобы соки распределились.

В ней есть несколько режимов нагрева, конвекция и гриль. Это позволяет готовить мясо, рыбу, выпечку и запеканки. Конвекция помогает готовить сразу на двух уровнях, а гриль быстро формирует корочку. Такой набор подходит для разнообразного меню.