Духовые шкафы Hausdorf - вопросы страница 40

Объём камеры около 77 литров позволяет готовить на нескольких уровнях одновременно. Это удобно, когда нужно поставить мясо и гарнир вместе.

Благодаря объему и нескольким уровням можно готовить мясо, гарнир и выпечку практически одновременно. Конвекция ускоряет процесс. Планируя праздничное меню, заранее продумайте последовательность режимов, чтобы рационально использовать время разогрева.

Да, объема достаточно для стандартных блюд на 2–3 человека. Можно запекать мясо, рыбу, овощи или печь пироги. Конвекция помогает добиться равномерного результата без пересушивания краев.

При регулярной очистке сложностей нет. После приготовления мяса лучше протереть камеру, когда она полностью остынет. Если загрязнения подсохли, можно включить духовку на 50–60 градусов на 10 минут, чтобы их размягчить, и затем убрать мягкой губкой.

BOS6737E13BG - это уже продвинутая версия в линейке 6737. Объём 77 литров позволяет готовить на двух уровнях без ощущения тесноты. Форма камеры HomeMade с закруглённым сводом улучшает движение горячего воздуха - это особенно заметно при выпечке и запекании больших кусков мяса. В версии E13 расширены автоматические программы, поэтому можно выбрать готовый режим под конкретное блюдо, а не каждый раз выставлять температуру вручную. Это удобно в повседневной готовке, когда не хочется долго настраивать параметры.

В этой модели используется активная конвекция, при которой вентилятор равномерно распределяет горячий воздух по всей камере. Это позволяет сократить разницу температур между уровнями и улучшает результат при одновременной готовке на двух противнях.

Благодаря равномерному нагреву и конвекции лазанья пропекается по всей толщине. Сначала лучше использовать основной режим при 170–180 градусах, а в конце добавить гриль для золотистой сырной корочки.

Да, версия в белом исполнении хорошо смотрится в светлых кухнях и минималистичных интерьерах. При этом функциональность остается на уровне продвинутых моделей с пиролизом. Это сочетание дизайна и практичности.

Да, при правильном выборе режима рыба получается сочной. Используйте температуру 160–170 градусов и режим с мягкой конвекцией. Для филе достаточно 15–20 минут. Если запекаете целую рыбу, добавьте немного воды или белого вина в форму, чтобы создать влажную среду.

Функция AquaClean позволяет размягчить загрязнения паром. После остывания достаточно протереть стенки губкой. Регулярное использование упрощает уход.