Духовые шкафы Hausdorf - вопросы страница 36

Да, благодаря равномерному нагреву можно готовить овощи, рыбу и курицу без добавления масла. Используйте пергамент или антипригарную форму. При температуре 170–180 градусов продукты сохраняют сочность, а конвекция помогает добиться легкой корочки даже без жира.

Различия касаются только дизайна и оттенка фурнитуры. По функционалу модели идентичны: 77 л объёма, конвекция, гриль и функция AquaClean.

BOS67371CLB сочетает винтажный стиль с современной конвекцией, объёмом около 77 л и грилем. Форма камеры HomeMade улучшает циркуляцию воздуха. Это полноценная современная духовка в классическом оформлении.

BOB6737E01X имеет лаконичный внешний вид с металлической отделкой. Подходит для современных интерьеров без лишнего декора.

Объём камеры около 72 литров позволяет готовить большие порции, а набор режимов покрывает большинство бытовых задач - от запекания до выпечки.

Модель оснащена интенсивным грилем и верхним нагревательным элементом высокой мощности. Это позволяет быстро формировать румяную корочку без длительного пересушивания внутренних слоёв.

Главное отличие в стабильности нагрева и более предсказуемом результате. При регулярной готовке это становится заметно.

Да, стальной фасад менее маркий и хорошо сочетается с другой техникой. Его достаточно протирать мягкой тканью без абразива. По функционалу модель универсальна, подходит для запекания, выпечки и приготовления на гриле.

Да, гриль в этой модели хорошо подходит для финального этапа приготовления. Например, после запекания лазаньи включите его на 3–5 минут для плотной сырной корочки. Также удобно подрумянивать куриные крылья или тосты. Главное следить за процессом, чтобы не пересушить верх.

Да, при добавлении пара в первые 10–15 минут корка формируется правильно, а мякиш остается эластичным. После этого пар можно отключить и допекать в обычном режиме. Такой способ максимально приближен к профессиональной пекарне.