Духовые шкафы Hausdorf - вопросы страница 6

OKB 1360 CSGW MW объединяет классический духовой шкаф и микроволны в одном корпусе. Это удобно для кухни, где важно сэкономить место. Можно быстро разогреть суп в режиме СВЧ, а вечером запечь мясо с конвекцией. Комбинированные режимы сокращают время приготовления, например курица готовится быстрее, но при этом остается с румяной корочкой.

Версия CFX отличается дизайном и материалами отделки дверцы, что делает её более современной. Функционально оба шкафа близки, но CFX может лучше вписаться в стильную кухню с нержавеющей техникой. Оба варианта дают стабильный нагрев и равномерное пропекание.

Эта модель предлагает классический набор режимов плюс эффективную конвекцию. Она подходит для повседневной готовки, запекания больших кусков мяса и выпечки. Конвекция равномерно распределяет горячий воздух, поэтому блюда пропекаются стабильно. Это надежный вариант, если не нужны супер-продвинутые функции.

Да, управление понятное и без перегруженности функциями. Режимы стандартные, логично расположены. Даже если вы редко пользуетесь духовкой, разобраться можно за несколько минут. Это хороший вариант без лишней сложности.

Да, объем позволяет разместить два или даже три уровня. Например, мясо, картофель и овощи. При включенной конвекции блюда готовятся синхронно. Важно, чтобы температуры совпадали или были близкими. Это экономит время и электроэнергию.

Пар можно включать на начальном этапе приготовления. Например, при запекании рыбы или овощей он помогает сохранить текстуру. Управление интуитивное, поэтому функция не требует сложной настройки. В быту это добавляет гибкости без лишних действий.

Да, благодаря объему и равномерному прогреву можно выпекать сразу несколько багетов. Перед посадкой теста разогрейте духовку минимум 15 минут. В первые минуты создайте пар, поставив жаропрочную емкость с водой. Это даст тонкую хрустящую корку и хороший подъем.

Да, при низком нагреве и включенной конвекции можно сушить зелень, ломтики яблок или томаты. Установите температуру 50–70 градусов и периодически проверяйте состояние продуктов. Это удобно для сезонных заготовок.

Пиролитическая очистка здесь полноценная, с нагревом до высокой температуры, при которой жир и остатки пищи превращаются в пепел. Это особенно удобно после приготовления шашлыка в духовке, утки или свиных ребрышек. Запускаете цикл вечером, после остывания просто протираете камеру сухой салфеткой. Важно заранее вынуть направляющие и противни, если это указано в инструкции.

Да, для разогрева лучше выбирать умеренную температуру около 140–150 градусов. Накройте блюдо фольгой или крышкой, чтобы сохранить влагу. Такой способ подходит для запеканок, мяса и гарниров. В отличие от микроволновки, текстура остается более естественной.