Подогреватель посуды Bertazzoni WD60B в Новосибирске

Высота встраиваемых подогревателей посуды определяется прежде всего тем, что обычно они устанавливаются в колонну с другой бытовой техникой. Подогреватели часто размещают под кофемашинами, микроволновками и другими подобными приборами, высота которых составляет около 45 см. Стандартная высота подогревателя при этом составляет около 14 см, так что суммарная высота двух приборов достигает 60 см — стандартного размера кухонной ниши для встраивания. В продаже имеются также компактные подогреватели высотой от 6 см и большие модели высотой до 30 см — например, производства Miele и Gaggenau.

Ширина встраиваемых подогревателей посуды напрямую зависит от места их размещения. Эти многофункциональные бытовые приборы обычно встраиваются в мебельную колону вместе с другой домашней техникой. Чаще всего их устанавливают под кофемашинами, так как из подогревателя можно удобно достать подогретую чашку для эспрессо или капучино. Ширина встраиваемых бытовых приборов в этом случае составляет 58-59 см, и подогреватели здесь не исключение. Напротив, устройства большей или меньшей ширины практически отсутствуют в ассортименте крупных производителей встраиваемой бытовой техники.

Глубина встраиваемых подогревателей посуды, как и другие их габаритные размеры, определяется типом установки этих домашних приборов. Подогреватель чаще всего размещается в мебельной колонне под другими приборами — преимущественно кофемашинами. Его глубина должна соответствовать глубине стандартной мебельной ниши, размеры которой рассчитываются, исходя из удобства пользователя. Глубина ниши обычно составляет 58 см, так что глубина подогревателя обычно варьируется в пределах от 51 до 57 см. Разница в размерах объясняется наличием вентилятора и другими конструктивными особенностями.

Поддержание тепла готовых блюд — режим, которым оснащается большинство встраиваемых подогревателей посуды. Он имеет свои особенности. Прежде всего, он предназначен для сохранения тепла свежеприготовленных блюд, а не разогрева остывших. В камеру подогревателя не рекомендуется помещать горячие кастрюли или сковороды, особенно если дно изготовлено из закаленного стекла. Даже при полном выдвижении ящика не следует заполнять посуду до краев, чтобы содержимое не могло выплеснуться. Емкость рекомендуется закрывать крышкой или термостойкой пленкой, чтобы избежать потери влаги, кроме блюд, которые должны оставаться сухими. Длительность поддержания тепла не должна превышать 1 часа, чтобы блюдо не было переваренным. Активировать режим можно поворотом переключателя до соответствующей отметки или нажатием кнопки.

Диапазон температуры в подогревателях посуды определяется назначением прибора. Чашки и стаканы рекомендуется подогревать при температуре от 40 до 60 °С, тарелки, блюдца и другую посуду — при температуре от 60 до 80 °С. Чтобы разогревать готовые блюда и поддерживать их в теплом виде, необходима температура от 65 до 85 °С. В большинстве моделей нижняя граница диапазона составляет 30 °С, иногда это значение может составить 40 °С. Верхняя граница не превышает 85 °С, но может достигать только 80 °С. В профессиональных или полупрофессиональных моделях верхний предел температур может превысить 100 °С.

Максимальный загрузочный вес посуды, которая загружается в камеру подогревателя, зависит от материалов изготовления корпуса, типа направляющих, на которых он устанавливается, материала, из которого изготовлено дно камеры — нержавеющей стали, закаленного стекла, керамики. Минимальное значение веса загрузки составляет около 10 кг — как, например, у моделей Neff, вмещающих 12 тарелок диаметром 26 см. Среднее значение веса загрузки составляет 15-20 кг. Имеются модели, которые выдерживают вес до 25 кг — например, подогреватели производства Asko вместимостью до 20 тарелок диаметром 28 см.

Цвет фронтальной части подогревателей посуды обычно выбирается, чтобы прибор не бросался в глаза и воспринимался как часть мебельной колонны или тумбы. Большинство производителей предлагает модели в универсальных оттенках, среди которых преобладает черный, зачастую с деталями из нержавеющей стали. На втором месте по популярности — стальной и серебристый цвета, которые хорошо сочетаются с современным минималистичным дизайном: так, швейцарский бренд V-ZUG предлагает модели цвета «платиновое стекло». Белый, бежевый и серый цвета, также хорошо сочетающиеся с любым стилем интерьера, но более маркие, представлены менее широко. Любители необычных расцветок могут выбрать модели Viking синего цвета, Bertazzoni оттенка «черный декор» или Teka с накладными фасадами тонов Night River Black, London Brock Brown, Stone Grey.

Открытие Push применяется в современных встраиваемых подогревателях посуды таких известных марок, как Smeg, Fulgor Milano, Kuppersbusch и ряда других премиальных брендов. Этот удобный способ позволяет конструировать встроенную технику без ручек, что позволяет легко открывать камеру, если руки заняты — например, нажимая на нее локтем. Такие фасады можно устанавливать встык в так называемом бесшовном дизайне, особенно при установке в колонну. В целях безопасности и для защиты механизма ящик при нажатии только приоткрывается, а затем его можно выдвинуть полностью, потянув на себя.

Полностью выдвигаемый ящик во встраиваемых подогревателях посуды — удобная опция, значительно облегчающая загрузку и выгрузку тарелок, блюдец или чашек. Полное выдвижение осуществляется при помощи телескопических направляющих, которые выдвигаются вместе с ящиком. Такая конструкция надежно фиксирует ящик в полностью выдвинутом положении и позволяет оптимальным образом разместить в нем посуду в режиме подогрева, готовую пищу, а также блюда для щадящего приготовления. При выгрузке содержимого его можно безопасно извлечь, не боясь забыть что-то внутри или расплескать жидкость.