Все вопросы и ответы о товареВарочная панель Kuppersberg IGS 601

Ограничение мощности помогает подстроить панель под возможности проводки, чтобы не выбивало автомат в квартире. В быту это выглядит так: вы задаете максимально допустимую общую нагрузку, и панель распределяет ее между зонами. Это удобно в домах со старой сетью или когда на кухне часто одновременно работают духовка и другие приборы. Компромисс простой: две зоны на максимуме одновременно могут быть недоступны, зато стабильность и безопасность выше.

Планируйте “пики” по очереди: вскипятить воду на ускорении, затем снизить и включить жарку. Если все зоны одновременно выкрутить на максимум, часть панелей начнет перераспределять мощность и вы увидите замедление на одной из конфорок. Практичная тактика: ускорение используйте по очереди, а на остальных держите средние уровни. Для супа и гарниров обычно хватает среднего кипения, максимумы нужны кратко.

Для длинной посуды идеальна объединяемая зона, потому что нагрев распределяется равномернее по всей площади. Если объединения нет, можно поставить утятницу на две зоны, но тогда придется подбирать положение и контролировать, чтобы края не прогревались слабее. В реальной готовке разница заметна на стейках и рыбе: с объединением меньше “холодных полос”, а с двумя зонами иногда приходится поворачивать посуду.