Быстрое охлаждение — полезная функция для обработки большого количества свежезагруженных продуктов. При активации температура в холодильной камере понижается до максимально возможной, чтобы сбалансировать климат внутри. В зависимости от модели она отключается автоматически или требует изменения параметров вручную.
Данная функция позволяет подготовить морозильную камеру к загрузке свежих «теплых» продуктов — включите ее за несколько часов, и вы избежите скачка температуры внутри, усиленной работы компрессора, образования льда внутри продукта. В зависимости от модели этот режим отключается автоматически спустя определенное время или требует изменения настроек вручную.
Холодный воздух циркулирует по камере, равномерно распределяется по всему пространству: благодаря этому не возникает перепадов температуры, на стенках не образуется наледь, а прибор не нуждается в ручном размораживании. Особенность такой системы — низкий уровень влажности, поэтому продукты без упаковки и контейнеров могут подсыхать.
Преимущество моделей Side-by-Side заключается в увеличенной зоне хранения — прежде всего замороженных продуктов. Благодаря этому можно покупать их на неделю и больше вперед, готовить большие блюда на несколько дней и на несколько человек. Такие холодильники чаще всего выбирают семьи; его можно установить в квартире под съем для нескольких арендаторов или хостеле.
Фишка данной модели Kuppersbusch — встроенный ледогенератор с диспенсером на двери. Он подключается на прямую к воде, поэтому вам не придется тратить время на обслуживание — долив воды и контроль ее уровня. Есть три режима: кубики льда, мелко колотый лед и холодная вода. Каждый из них будет полезен — на вечеринке, для приготовления необычных рецептов, в жаркий летний день.
В морозильной камере работает система No Frost, холодильная также размораживается автоматически.
Современные холодильники разделяются на категории по нескольким параметрам. В первую очередь они классифицируются по типу установки. Здесь выделяются две большие категории: встраиваемые и отдельностоящие устройства.
Отдельностоящие холодильники — наиболее распространенный и востребованный тип для домашней установки. Производители предлагают модели самого разного размера — например, высота их может варьироваться в пределах от 30 до 220 см. Холодильники могут иметь самый разный внутренний объем, набор функций, дизайн, материал изготовления и цвет корпуса.
Заметное преимущество отдельностоящих моделей — простота их транспортировки. При достаточно большом весе многие агрегаты оснащены приспособлениями, позволяющими легко перемещать их с места на место. Для установки такого холодильника требуется только заземленная розетка. Их нельзя устанавливать вплотную к плите, духовому шкафу и другим устройством с повышенной температурой.
Встраиваемые холодильники монтируются в нишу или колонну. Передняя их часть закрывается декоративным мебельным фасадом и снаружи не отличается от дверцы обычного кухонного шкафа, так что их не нужно подбирать под интерьер помещения. Объем этих холодильников, как правило, несколько меньше, чем у отдельностоящих, так как при встраивании необходимо оставлять свободное пространство для вентиляции. Они отличаются меньшим уровнем шума, а также лучше держат холод и отличаются большей экономичностью из-за дополнительного слоя изоляции. Ассортимент этих холодильников не так велик, как у отдельно стоящих, установка более трудоемкая, а стоимость обычно несколько выше.
Технику можно также классифицировать по типу охлаждения или по принципу работы. Здесь можно выделить компрессорные холодильники, которые встречаются в продаже наиболее часто. Принцип их действия основан на свойстве некоторых веществ поглощать тепло при испарении.
Термоэлектрические холодильники основаны на так называемом эффекте Пельтье, а именно на понижении температуры при контакте двух разных проводников при прохождении через них электрического тока. Такие холодильники отличаются очень низким уровнем шума и используются чаще всего для установки в автомобилях, а также для хранения вин. Достаточно редкий тип холодильника — абсорбционный, охлаждение в котором производится за счет испарения аммиака.
Холодильники Side-by-Side, что в переводе означает «бок-о-бок», — вместительные устройства, в которых холодильная и морозильная камеры располагаются рядом друг с другом. Они предназначаются для хранения значительного запаса продуктов и иногда называются холодильниками с американским типом компоновки, поскольку такие приборы с распашными дверями появились именно в США.
В числе подобных устройств имеются как отдельностоящие, так и встраиваемые модели: в любом случае они требуют много места для установки и могут быть размещены в просторном помещении. Преимуществом подобных устройств является прежде всего их вместительность, отличный обзор обеих камер, удобство использования, два контура охлаждения и возможность точной раздельной регулировки температуры. Кроме того, модели Side-by-Side преимущественно относятся к премиум-классу — имеют стильный внешний вид и большой набор дополнительных возможностей. Система размораживания подобных устройств — No Frost или капельная, — позволяет свести уход за прибором к минимуму.
Высота таких холодильников обычно составляет от 175 до 220 см, а ширина — от 80 до 165 см. Как правило, подобные модели оснащены электронной системы управления с дисплеем, позволяющим быстро и наглядно изменять температуру и следить за состоянием прибора. В числе дополнительных функций можно выделить специальные зоны хранения продуктов, например, зону свежести или отделение для хранения вин, усовершенствованные системы циркуляции воздуха для равномерного охлаждения продуктов, возможность длительного сохранения холода при отключении электроэнергии.
Устройства Side-by-Side достаточно экономичны и имеют высокий класс энергоэффективности вплоть до А+++, а также достаточно низкий уровень шума до 40 дБ.
Высота холодильника — один из главных факторов, влияющих на выбор модели. Очевидно, что холодильник большей высоты будет более вместительным. Однако при выборе устройства необходимо учитывать целый ряд факторов, прежде всего высоту потолков, пищевые привычки, состав семьи, рост людей, которые будут холодильником пользоваться. Как правило, встраиваемые устройства представлены в несколько меньшем ассортименте, в том числе и по высоте.
Все модели холодильников принято делить на две большие категории — со стандартными и нестандартными размерами. К первой группе относятся наиболее распространенные одно- и двухкамерные устройства европейского типа с морозильной камерой снизу. Стандартная высота больших полноразмерных моделей составляет 180-210 см, реже 220 см. Выбор подобных холодильников достаточно велик: производители предлагают модели высотой 180 см, 182 см, 185 см, 188 см и так далее.
Гораздо большим спросом пользуются так называемые средне-высокие холодильники, чьи размеры находятся в диапазоне от 150 см до 180 см. Это встраиваемые и отдельностоящие модели, которые подойдут практически для любой кухни.
Низкие холодильники высотой от 130 см до 150 см — небольшие однокамерные и двухкамерные модели с одной или двумя дверцами для малогабаритной кухни. Устройства высотой от 90 до 130 см — как правило, однокамерные холодильники и морозильные камеры. Мини-холодильники высотой до 85 см предназначаются специально для установки под столешницу; минимальная высота таких устройств составляет около 50 см.
К нестандартным моделям относятся вместительные холодильники типа Side-by-Side с распашными дверцами, чья высота составляет не менее 170 и не более 190 см, и азиатские модели высотой от 160 см до 180 см с верхней морозильной камерой.
Ширина холодильника — наиболее значимый показатель, который необходимо учитывать прежде всего при установке прибора на выбранное место. Связано это с тем, что холодильник обычно устанавливается в ряд с другой бытовой техникой или кухонной мебелью. Эти ограничения бывают более строгими, чем, например, ограничение по высоте, особенно для малогабаритной кухни. В просторных помещениях возможности выбора увеличиваются — там может быть размещен холодильник нестандартной ширины и значительный вместимости.
Стандартная ширина наиболее распространенных моделей двухкамерных холодильников с морозильной камерой снизу составляет порядка 60 см, что соответствует ширине обычной кухонной тумбы. Подобный холодильник будет смотреться уместно и не громоздко в любой кухне. Ширину 57-60 см имеют как двухдверные холодильники средней высоты, так и высокие модели. Все большую популярность приобретают узкие модели шириной 50 см, вместимость которых увеличивается за счет большой высоты от 180 см.
Мини-холодильники, которые могут быть установлены в тумбу или под столешницу, отличаются несколько меньшей шириной от 50 см. Такую же небольшую ширину имеют встраиваемые модели, что связано со способом их установки.
Наиболее разнообразны по ширине большие модели холодильников с распашными дверями типа Side-by-Side или модели с так называемыми французскими дверями. Ширина этих устройств может варьироваться в диапазоне от 80 до 160 см: многие из них представляют собой полноценный холодильник и морозильную камеру, расположенные рядом друг с другом. Несколько реже встречаются отдельностоящие холодильники нестандартной ширины от 70 до 90 см с верхней или нижней морозильной камерой — в основном это так называемые азиатские модели с морозильником сверху.
Глубиной холодильника называется расстояние от его фронтальной части до задней стенки. Известно, что при установке холодильника к стене между его задней стенкой и поверхностью должно оставаться расстояние около 8-10 см, необходимое для нормальной вентиляции. С этим также связаны ограничения на глубину этих устройств.
Стандартная глубина для обычных европейских холодильников с нижней морозильной камерой составляет около 60 см. Как и в случае с шириной, это обусловлено тем, что холодильник размещается в обычной кухне рядом с другой мебелью, бытовой техникой, рабочей поверхностью. Холодильник глубиной 60 см не будет выступать вперед, что позволяет организовать рабочее место наиболее удобно.
Диапазон размеров стандартных холодильников любой ширины и высоты может составить от 55 до 65-70 см. Иногда модели большей глубины, порядка 70 см, приобретаются для того чтобы скомпенсировать более строгое ограничение по ширине и увеличить вместимость. У мини-холодильников, которые размещаются под столешницей или в тумбе, глубина также меньше стандартной: она может составить минимум 48-50 см. Иногда в таких холодильниках часть глубины «съедает» расположенный в камере компрессор.
Наиболее разнообразны нестандартные холодильники большого размера типа Side-by-Side или French Door. Глубина таких устройств может составлять до 80-85 см. Как правило, это отдельностоящие модели, которые устанавливают в просторных помещениях. Несколько реже встречаются отдельностоящие холодильники увеличенной глубины с морозильной камерой сверху или снизу: их глубина может составить около 70-75 см. Среди них имеются как модели азиатского типа с морозильником сверху, так и европейского типа с морозильной камерой снизу — например, производства Liebherr.
По месту расположения морозильной камеры холодильники делятся на несколько больших групп. Так называемая европейская модель представляет собой устройство с нижним расположением морозильника. Такая конструкция обусловлена тем, что морозильником обычно пользуются намного реже, чем холодильной камерой, поэтому пользователю приходится меньше наклоняться. Как правило, эти холодильники отличаются небольшой шириной около 60 см и большой высотой — до 220 см.
Азиатская модель холодильника имеет верхнюю морозильную камеру небольшой вместимости: эти холодильники обычно более низкие, а также более широкие. В американской модели холодильника, или Side-by-Side, морозильная камера расположена сбоку по всей высоте устройства. Обычно морозилка располагается слева, а холодильная камера справа, так как ее приходится открывать чаще. Это наиболее вместительные устройства, стоят они при этом также значительно выше.
Иногда в отдельный тип выделяют так называемые холодильники с французской дверью French Door. Морозильная камера в них находится снизу, однако такие модели оснащаются четырьмя распашными дверями вместо двух: двумя сверху и двумя снизу.
Количество камер в холодильнике напрямую влияет на его габаритные размеры и, как правило, на набор возможностей и функций. Современные холодильники выпускаются в нескольких вариантах и имеют от одной до пяти или шести камер.
Однокамерные холодильники имеют одну дверь и одну холодильную камеру, в которой иногда выделяется место для небольшого морозильного отсека. Это наиболее дешевые модели, которые отличаются небольшими размерами и ограниченным количеством возможностей. В них применяется ручная разморозка, реже капельная или размораживание No Frost.
Двухкамерные модели — самые востребованные у покупателей. Они состоят из холодильного отделения и морозильной камеры, которая может располагаться сверху или снизу. Производители предлагают огромный ассортимент подобных устройств, от дешевых до элитных моделей, — с размораживанием No Frost, электронным управлением и двумя контурами охлаждения.
Трехкамерные модели выпускаются в нескольких вариантах. В некоторых случаях в качестве третьей камеры поступает так называемая зона свежести — отделение, где поддерживается температура около 0 градусов. В другом варианте подобные модели имеют морозильную камеру, состоящую из двух выдвижных ящиков.
Четырех-, пяти- и шестикамерные модели включают, кроме морозильной и холодильной камер, отдельную зону свежести (иногда состоящую из сухого и влажного отсеков) и специальный отсек для ледогенератора, а в некоторых случаях еще и винное отделение.
В некоторых подобных устройствах, например, в холодильниках Hitachi, выделяется отделение с технологией вакуумирования продуктов, увеличивающей срок их хранения, а также отдельный герметичный отсек для хранения овощей со специальной технологии поддержания свежести и контролем влажности.
Дверной упор обычного холодильника по умолчанию расположен справа, чтобы его удобно было открывать правой рукой. Реже встречаются модели, изначально рассчитанные на открывание справа налево, однако у большинства моделей имеется возможность перенавешивания дверцы на другую сторону. Перенавешивание необходимо, если владелец имеет ведущую левую руку или устройство устанавливается там, где открыть дверцу вправо невозможно.
К холодильникам с нестандартным открыванием двери относятся прежде всего большие устройства Side-by-Side. У холодильной камеры, расположенной справа, дверь открывается в правую сторону, у камеры, расположенной слева, то есть морозильника, предусмотрено левое открывание дверцы.
Холодильники с так называемой французской дверью или French Door также имеют распашные двери, но за ними находится не две, а одна камера. Эти двери занимают не всю высоту холодильника, а только ее часть. В нижней части подобных холодильников могут находиться либо еще две распашные двери, либо выдвижные морозильные ящики.
Очень редко в холодильниках можно увидеть откидную дверцу — она имеется, например, в отсеке для вакуумирования в холодильниках Hitachi.
Цвет холодильника — один из значимых факторов, влияющих на его выбор. Традиционно самым популярным цветом для бытовых приборов считается белый. Это универсальный цвет, который гармонирует со всеми другими оттенками, он подойдет для кухонь любого размера, а в небольших помещениях светлые тона способны зрительно раздвинуть пространство. Белая техника достаточно проста в уходе, а производители предлагают большой ассортимент холодильных устройств, в том числе с фасадами из стекла, эмали, окрашенного металла.
Последнее время достаточно широкое распространение получили холодильники черного цвета. Подобные устройства придают кухне особый стиль, однако не рекомендуется устанавливать их в небольшом помещении, особенно если фасад изготовлен не из стекла. Кроме того, черные холодильники требуют постоянного тщательного ухода, так как на них лучше заметны загрязнения.
Не менее популярны, чем белые, холодильники металлических оттенков — серебристого, стального, нержавейки и тому подобных. Эти тона также будут отлично выглядеть в любой кухне, обставленной в современном стиле. Холодильники с металлическим фасадом достаточно удобны в очистке благодаря специальному покрытию.
Если ваша кухня оборудована в классическом стиле, то в ней будет уместен в холодильник теплого бежевого цвета. Он хорошо подойдет к таким материалам, как натуральное дерево, текстиль, натуральный камень.
Цветные холодильники придают кухне особый шарм. Яркий прибор станет заметной деталью и центром кухни в ретро-стиле (особенно стоит обратить внимание на цветные холодильники производства «Смег»), а также индустриальном или лофт. Необычные пастельные оттенки отлично смотрятся в интерьерах в деревенском или средиземноморском стиле.
Ручка на дверце холодильника определяет, насколько удобно будет пользоваться прибором, можно ли установить данное устройство на выбранное место, как будет выглядеть ваш прибор в интерьере кухни. Все дверные ручки можно разделить на несколько больших групп. Прежде всего это внешние ручки и встроенные (или интегрированные).
Внешняя ручка может не только послужить для открывания дверцы, но и стать интересной деталью интерьера. Особенно это касается ручек в ретро-стиле со встроенным толкателем и замком. Однако подобные элементы являются достаточно небезопасными, так как холодильник невозможно открыть изнутри. Обычные накладные дверные ручки устанавливаются на холодильник в вертикальном или горизонтальном положении. При этом особенной популярностью пользуются вертикальные ручки, идущие по всей длине камеры. Такая конструкция подойдет для людей любого роста.
С появлением встроенной техники востребованными становятся модели со встроенными или интегрированными ручками. Они представляют собой углубление в дверце, куда спокойно помещаются пальцы. Для моделей с перенавешиваемой дверцей имеется возможность простой переустановки ручки справа налево.
Система управления холодильником позволяет самостоятельно выбирать температуру охлаждения каждой камеры, задавать дополнительные параметры, контролировать работу прибора. П
Первой системой управления была механическая — она позволяла регулировать степень охлаждения при помощи поворотного переключателя, установленного внутри камеры.
Приблизительно так же действуют современные электромеханические системы управления: кроме поворотного переключателя или иного регулятора температуры, они включают индикатор питания, а также кнопки дополнительных режимов. Поворотом переключателя нельзя точно установить определенную температуру, с их помощью можно задать тот или иной уровень охлаждения.
Современное электронное управление является намного более сложным, в нем можно выделить блок и панель управления, на которой отображаются все показатели работы прибора. Температура в холодильниках с электронным управлением может быть определена с точностью до градуса. В обычных электронных устройствах ее регулировка производится при помощи кнопок, а в сенсорных устройствах для задания той или иной температуры необходимо нажать на сенсорную кнопку на дисплее.
Элементы управления на панели холодильника предназначаются в первую очередь для регулировки температуры в камерах, а также для задания дополнительных параметров работы.
В холодильниках с электронным типом управления основным элементом регулировки температуры служат обычные или сенсорные кнопки. С их помощью можно установить температуру охлаждения или заморозки с точностью до одного градуса. Кроме того, кнопки предназначаются для включения режимов суперохлаждения и суперзамораживания, включения и выключения всего устройства. Все фактические характеристики работы прибора отображаются на дисплее.
Основным элементом управления в холодильниках с механической или электромеханической системой служит поворотной переключатель с делениями. Поворотом ручки можно регулировать степень охлаждения на нескольких уровнях — от минимального до максимального. Точное значение температуры в таких устройствах установить невозможно. Кроме того, во всех холодильниках присутствует система индикации, которая действует при повышении температуры в камере выше заданного значения, а также лампочка, которая загорается при неплотно закрытой дверце.
В зависимости от типа, бренда и класса каждый холодильник имеет свои особенности управления. Современные приборы с электронной системой контроля оснащаются дисплеями разных типов. Среди них светодиодные дисплеи, как сегментные, так и матричные, черно-белые или цветные. При помощи кнопок или сенсора регулируются параметры работы, а на дисплее отражаются все текущие изменения. Он может располагаться на фасаде устройства либо за дверцей в верхней его части.
Цифровые дисплеи более простые — на них отображается температура в холодильной и морозильной камерах и выбранный режим — например, суперзамораживание, суперохлаждение, отпускной режим. Сюда же выводятся сообщения об ошибках. Текстовый дисплей дает пользователю больше возможностей и позволяет работать с меню, выбирая в нем те или иные опции.
В холодильниках производства Liebherr используется специально разработанная панель управления с дисплеем MagicEye: это многофункциональный дисплей, который оповещает обо всех аспектах работы холодильника. Система управления при помощи MagicEye имеет графическую индикацию и интуитивно понятна, а сенсорная панель управления реагирует на самое легкое прикосновение.
Еще одна возможность управления холодильниками Liebherr — это система Home Dialog, рассчитанная на удаленное управление устройствами независимо от их расположения. Все холодильные агрегаты в доме объединяются в сеть, управляются они с помощью специального дисплея, который располагается на главном устройстве.
Еще одна дополнительная возможность Liebherr — Home Connect. Она позволяет регулировать температуру в камерах и выставлять иные настройки со смартфона, на котором устанавливается специальное приложение.
Фильтр для воды устанавливается в холодильниках, оснащенных автоматическим ледогенератором с подсоединением к водопроводу или без него. Благодаря этому фильтру водопроводная вода становится более мягкой, ее вкус и запах после очищения от остатков хлора, вредных примесей и бактерий значительно улучшается. На самом ледогенераторе при использовании фильтра не остается известкового налета, ржавчины, неприятного осадка, так что уход за ним не составляет труда.
Одни и те же фильтры, как правило, подходят для большинства моделей того или иного бренда. Они рассчитаны на определенное время работы или определенный объем воды. В устройствах, оснащенных специальной индикацией, о необходимости замены фильтра предупреждает изменение цвета индикатора или сообщение на дисплее. Например, в холодильниках Samsung о необходимости замены через пять месяцев работы или после очищения 1700 литров воды оповестит оранжевый индикатор, а через шесть месяцев эксплуатации и 1900 литров воды — красный.
Перед заменой фильтра необходимо отключить ледогенератор от водопровода. Фильтры легко извлекаются из специальных отверстий на фасаде изделия, после чего индикация гаснет.
Полки в холодильнике позволяют рационально организовать хранение продуктов, обеспечить легкий поиск и доступ к ним. Основные материалы для изготовления полок — это пластик, стекло и металл. Часть полок можно переставлять по высоте или складывать вдвое или втрое.
В бюджетных моделях холодильников устанавливаются пластиковые полки. Они достаточно устойчивы, легко моются, однако с годами могут пожелтеть и утратить прочность. Кроме того, пластик — не самый экологически безопасный материал.
Оптимальным выбором является устройство со стеклянными полками. Закаленное стекло отличается высокой термостойкостью, устойчивостью к химическим и механическим воздействиям. Современные полки из ударопрочного стекла способны выдержать вес до 25 кг, они не пострадают при размещении на них металлической посуды. За ними легко ухаживать, а со временем стекло не желтеет и не портится. Стеклянные полки часто имеют пластиковую или металлическую окантовку, защищающую от пролитой жидкости.
Металлические полки — как правило, решетчатые — удобные и прочные, однако подходят для размещения я не всех видов продуктов. Кроме того, решетки намного сложнее в уходе.
Ящики для овощей и фруктов можно найти в любой холодильной камере, какого размера ни был бы ваш холодильник — от большого устройства Side-by-Side до стандартной двухкамерной модели. В простейшем варианте они представляют собой обычные выдвижные ящики из пластика в нижней части камеры.
Вместительные контейнеры позволяют хранить достаточное количество овощей и фруктов. Для более длительного хранения и поддержания свежести овощей и фруктов разработаны специальные системы хранения. Среди них, например, зона свежести с увеличенной влажностью до 85% и температурой около 0 градусов. Это герметично закрывающийся ящик, часто на выдвижных роликах или направляющих, в котором имеется специальное задвижка, позволяющая регулировать влажность. Как известно, при более высокой влажности продукты с большим содержанием воды дольше остаются свежими.
Крупные производители оснащают свои холодильники специальными отделениями для овощей и фруктов. Так в словенских холодильниках Gorenje имеется специальное отделение с функцией поглощения этилена — газа, выделяющегося при созревании овощей и фруктов. В таком отделении они дольше сохраняют свежий вид, не портятся и не увядают.
Производительность или мощность замораживания в бытовых холодильниках указывает, какое количество свежих продуктов способен заморозить ваш агрегат до температуры −18 градусов за 24 часа. Показатель применяется для устройств с трех- и четырехзвездочной морозильной камерой.
Обращать особое внимание на этот параметр следует, если холодильник планируется использовать для создания и долговременного хранения большого запаса продуктов. При этом необходимо помнить, что что увеличение производительности замораживания повлечет за собой более высокое потребление электроэнергии. Считается, что для семьи из 3-4 человек достаточно приобрести холодильник с производительностью замораживания 10-15 кг в сутки. Для тех, кто не нуждается в больших заготовках, достаточно мощности замораживания равной 3-5 кг в сутки. Этот показатель, как правило, зависит напрямую от объема морозильной камеры.
Рекомендуется не помещать в морозильник свежие продукты в количестве, превышающем допустимое значение, поскольку это может привести к увеличению нагрузки на компрессор. Производительность замораживания указывается в руководстве пользователя и на информационной табличке.
Автономное сохранение холода в морозильной камере холодильника — это показатель, определяющий, какое время пройдет при отключении электроэнергии до того, как температура внутри продуктов повысится до значения −9°. На этот параметр следует обращать внимание при выборе моделей, если электросеть работает нестабильно или имеются периодические отключения электроэнергии.
Автономное сохранение холода возможно благодаря хорошей изоляции морозильной камеры, а также благодаря наличию в ней аккумуляторов холода — пластмассовых емкостей, заполненных солевым раствором высокой теплоемкости. Максимальное значение этого показателя, зафиксированное для лучших моделей, составляет около 30 часов. Средние значения автономного сохранения холода составляют от 12 до 24 часов.
Температура −9° выбрана в связи с тем, что именно при ней начинают портиться такие продукты, как мясо, рыба или овощи. За указанное время можно успеть решить проблему с электроэнергии, либо каким-то образом переработать содержимое морозильника, например, приготовить продукты. Время автономного сохранения холода указывается в руководстве пользователя и на информационной табличке.
Способ размораживания морозильной камеры — один из важнейших показателей, на который пользователь должен обращать внимание при выборе той или иной модели. От него зависит не только легкость в уходе за вашей морозильной камерой, но и стоимость устройства.
Простейший способ размораживания морозильной камеры, который применяется в наиболее дешевых моделях, — это ручное размораживание. Слой льда на стенках морозильника в таких холодильниках может достигать нескольких миллиметров. Чтобы разморозить морозильную камеру вручную, необходимо отключить холодильник от электросети, оставить дверцу открытой и подождать, пока лед растает. При этом нужно принять меры, чтобы талая вода не попала на пол. Не рекомендуется откалывать слой льда ножом, пытаться растопить его феном или какими-то другими нагревательными приборами.
Наибольшей популярностью пользуются морозильные камеры, оснащенные системой No Frost. Это система была разработана впервые для холодильников Liebherr, у других производителей она может иметь другие наименования, например Frost Free и StopFrost. Система No Frost может действовать как для отдельных камер, например, только морозильной, так и охватывать полностью обе камеры, включая холодильную: в этом случае она может иметь название «Полный No Frost». Преимуществом этой системы является полное отсутствие льда на внутренних стенках.
Образование льда предотвращает специальный вентилятор, который заставляет холодный воздух циркулировать по всему пространству морозильника. Лед при этом оседает не на стенках, а выводится за пределы камеры и остается на испарителе холодильника. Вентилятор работает попеременно с нагревателем, благодаря чему иней на испарителе оттаивает, а талая вода стекает в поддон, откуда испаряется естественным способом. Вопреки распространенному мнению, в морозильнике с системой No Frost продукты не заветриваются и не сохнут, а энергопотребление ненамного превышает этот показатель для обычных холодильников.
Еще одна разработка Liebherr — запатентованная технология SmartFrost, обеспечивающая отсутствие льда на стенках благодаря циркуляции испарителя по специальным трубкам, расположенным по периметру морозильной камеры. Размораживание морозильника при этом сводится к очистке стенок влажной губкой с моющим средством после отключения электроэнергии.
Ледогенератор в холодильнике — приспособление, позволяющее получить кубики льда. Различают несколько типов ледогенераторов: самые простые представляют собой пластиковые или силиконовые лотки, разделенные на ячейки, куда заливается вода: лоток помещается в морозильную камеру до замораживания.
Ручные поворотные ледогенераторы также предусматривают заморозку воды в лотках, которые помещаются в специальный отсек, а лед из них извлекается в отдельный поддон при повороте ручки. В некоторых случаях лотки можно не наполнять вручную, а заливать воду из отдельного резервуара. Кубики льда в таких ледогенераторах также выпадают в специальную емкость. Преимуществом подобных устройств является возможность замораживания не только воды, но и других жидкостей — травяного и обычного чая, отваров трав, морсов и йогуртов. В ячейки можно помещать ягоды или фрукты.
Автоматический ледогенератор предусматривает залив воды в ячейки из специального легко снимаемого резервуара большой вместимости. Такое устройство автоматически отслеживает готовность льда и производит новую порцию по мере необходимости. Система саморазгрузки позволяет высыпать кубики льда в контейнер. Ледогенератор имеет собственную систему очистки, благодаря которой не покрывается льдом; готовые кубики не слипаются благодаря постоянной циркуляции воздуха.
В некоторых моделях имеется возможность приготовления не только кубиков льда, но и ледяной крошки и охлажденной воды. Еще меньшего вмешательства человека требует автоматический ледогенератор высокой производительности, который может подключаться к водопроводу. Ячейки пополняются автоматически, а специальный дозатор воды со встроенной системой саморазгрузки следит, чтобы запас кубиков всегда оставался постоянным.
Хладагентом называется химическое соединение, которое используется в качестве рабочего вещества в современных холодильниках. Работа холодильных агрегатов основана на том, что хладагент способен поглощать тепло из воздуха внутри камеры, а затем излучать его в атмосферу за пределами холодильника. Хладагент движется по замкнутому контуру — так называемому контуру охлаждения — под воздействием компрессора, переходя из жидкого состояния в газообразное и обратно. В виде газа он поглощает тепло, затем конденсируется в конденсаторе, превращается в жидкость, выделяет тепло, а затем на испарителе снова переходит в газообразную форму.
С момента создания холодильника в качестве хладагента использовались различные вещества. В частности, первым хладагентом был аммиак, который является достаточно вредным и для пользователей, и для окружающей среды. Впоследствии в качестве хладагентов использовались фреоны — фторсодержащие производные насыщенных углеводородов. Самым распространенным из фреонов был так называемый хладагент R12. В 1985 году был подписан Монреальский протокол, согласно которому хладагент R12 был признан вредным для окружающей среды, поскольку он способствовал образованию озоновых дыр и усилению парникового эффекта. Вместо него был разработан хладагент R134a или тетрафторэтан, который до сих пор применяется в ряде моделей. Он не горюч, не взрывоопасен и не токсичен, а также не разрушает озоновый слой.
Однако наиболее безопасным хладагентом в настоящее время признан R600а, или изобутан, — бесцветный газ, который не разрушает озоновый слой и не способствует усилению парникового эффекта, отличается низким рабочим давлением, что способствует снижению уровня шума, а также позволяет уменьшить потребление электроэнергии.
Класс энергопотребления холодильника — это важный параметр, который обязательно необходимо учитывать при выборе той или иной модели. Он определяет, какое количество электроэнергии в кВт/ч потребляет ваш агрегат за все время эксплуатации. Как известно, компрессорные холодильники не потребляют электроэнергию постоянно, поскольку в процессе работы компрессор периодически отключается, а затем включается снова.
При подборе холодильника пользователю следует помнить, что на количество расходуемой электроэнергии влияет множество факторов. В их числе необходимо учитывать время, в течение которого дверца остается открытой, наружную температуру в помещении, качество и чистоту уплотнителя дверцы, корректную работу компрессора, исправность термостата холодильника, отсутствие утечек фреона, а также наличие дополнительных опций — например, режимов суперохлаждения и суперзамораживания.
От энергопотребления холодильника зависит не только размер затрат на оплату электричества, но и влияние на окружающую среду: чем меньше потребляет прибор, тем он безопаснее экологически. Для удобной оценки уровня энергопотребления была введена система классов энергоэффективности бытовой техники. Для холодильника такой класс — это показатель, который сравнивает в процентном отношении потребление данной конкретной модели со средним значением расхода электроэнергии для холодильника такого же размера и компоновки.
До последнего времени принято было выделять классы от G — самого низкого до А+++ — самого высокого. Так, модели класса C расходуют 75-95% электроэнергии от среднего значения, холодильники класса А — от 44 до 55%, а модели самого высокого класса А+++ наиболее экономичны и рассчитаны на расход не более 22% энергии от среднего. Потребление же у приборов классов от D до G превышает среднее значение.
Но начиная с марта 2021 года была принята новая система подсчета расхода энергопотребления для бытовых приборов. По новой классификации приборы, которые относились раньше к классу А, теперь стали соответствовать новому классу Е, а модели класса А+++ стали соответствовать новому классу D. Тем не менее это просто новое наименование, которое не значит, что приборы стали потреблять больше электроэнергии. Класс энергопотребления с цветовым обозначением обязательно должен указываться на информационной табличке прибора.
Уровень шума холодильника — показатель, на который следует обратить внимание при подборе модели во избежание дискомфорта пользователя.
Причин, по которым холодильник является источником шума, достаточно много. Большинство холодильников имеет компрессорную систему охлаждения, при которой хладагент циркулирует по специальному контуру: компрессор в процессе работы издает гудящие звуки, а хладагент при движении может гудеть и булькать. При включении и выключении компрессора бывают слышны характерные щелчки и треск, иногда достаточно громкие. Устройства, оборудованные циркуляционной системой охлаждения, а также холодильники с системой размораживания No Frost оснащены вентилятором, который также издает соответствующий шум.
В настоящее время нормой для холодильника принято считать уровень от 25 до 50 дБ. Низким уровнем шума считается диапазон от 25 до 34 дБ, средним — от 35 до 44 дБ, а значение, превышающее 45 дБ признано высоким уровнем шума.
Звуки, издаваемые холодильником, могут быть как следствием его нормальной работы, так и сигналом о каких-либо неисправностях. Чтобы убедиться в исправности прибора, следует измерить фактический уровень шума и сравнить его со значением, приведенным в инструкции. Методов снижения уровня шума также достаточно много. Очень часто его повышенный уровень связан с тем, что холодильник установлен неровно: в этом случае требуется проверить его расположение при помощи уровня и при необходимости подложить под ножки шумопоглощающие прокладки. Повышенная вибрация может возникать, если холодильник касается других бытовых приборов или стен. Возможно также, что холодильник не разморожен вовремя или установлен слишком близко к стене, так что вентиляция недостаточна, и компрессор работает с увеличенной нагрузкой.
Сигнализация о неисправности в холодильнике — простейший способ, позволяющий довести до пользователя сообщение о сбое в работе прибора. Выделяют два типа сигнализации — звуковую и световую.
Звуковая часто используется, когда меры необходимо принять немедленно. К числу таких ситуаций относится прежде всего открытая или неплотно закрытая дверца холодильника, а также повреждение уплотнителя. Если же дверца закрыта, звуковой сигнал может оповещать о том, что в камеру загружено большое количество свежих продуктов, и температура в камере повышена. В случае, когда холодильник только что установлен на место, звуковой сигнал может обозначать, что происходит снижение температуры до заданного уровня. «Писк» холодильника может также предупреждать об утечке фреона, сбое в работе управляющего устройства и датчиков температуры, намерзании льда и засорении дренажного отверстия.
В большинстве случаев звуковое оповещение дополняется световой сигнализацией. Она позволяет более точно локализовать проблему, поскольку использует не только включение и выключение различных индикаторов, но и изменение их цвета (как правило, на красный), а также вывод на дисплей кодов ошибок.
Данная функция предназначена для защиты холодильной камеры от чрезмерного повышения температуры при загрузке большого количества свежих продуктов или теплых блюд. Ее необходимо включать заранее, чтобы воздух внутри успел равномерно охладиться до того, как вы поставите на полки кастрюли или упаковки. Благодаря этому продукты, которые уже находились в камере, не рискуют испортиться от резкого повышения температуры, вызванного теплой посудой.
В зависимости от модели этот режим можно деактивировать самостоятельно или дождаться, пока он отключится автоматически через запрограммированный промежуток времени.
Данная функция отвечает за понижение температуры в морозильной камере до максимума — это пригодится в двух ситуациях. Во-первых, при загрузке большого количества продуктов: свежие «теплые» мясо, рыба, овощи сбивают климат внутри, разницу температур приходится компенсировать повышенной мощностью компрессора. Во-вторых, при необходимости устроить «шоковую заморозку» ягодам, овощам и фруктам: при загрузке в очень холодное пространство они сохраняют структуру и питательные вещества, внутри не образуются крупные кристаллы льда, как при медленном охлаждении. В таком случае после разморозки они не будут пресными и водянистыми.
Система NoFrost освобождает вас от постоянного обслуживания холодильника — не нужно следить за инеем на стенках и вручную размораживать камеру. Благодаря постоянной циркуляции воздуха и его равномерному распределению внутри не образуется наледь, цикл охлаждения и оттаивания проходит на задней стенке.
Плюсы этой системы очевидны: автономная работа техники, защита от скачков температуры (а значит поддержание продуктов в съедобном виде). Минус менее очевиден: из-за низкого уровня влажности продукты подсыхают, если их не накрыть (для этого лучше использовать контейнеры, а не пленку).
Ледогенератор в холодильнике — приспособление, позволяющее получить кубики льда. Различают несколько типов ледогенераторов: самые простые представляют собой лотки, куда заливается вода. Ручные ледогенераторы предусматривают отдельный отсек, куда также устанавливаются лотки с водой. После замораживания лед можно легко извлечь, повернув рычаг. Автоматические модели позволяют не наполнять лотки вручную: вода в них разливается из отдельного резервуара или водопровода, а кубики льда сами выпадают в специальную емкость. С их помощью можно получить также ледяную крошку и охлажденную воду.
Функция «Отпуск» в холодильнике позволяет сэкономить электроэнергию, если устройством по какой-либо причине не планируют пользоваться продолжительное время. Подразумевается, что в холодильном отделении нет ничего скоропортящегося, так что температура там может быть повышена до 15 градусов без ущерба для тех продуктов, которые там остались. Такая температура гарантирует также отсутствие плесени и неприятных запахов. Морозильная камера при этом продолжает работать в прежнем режиме. Таким образом обеспечивается экономия электроэнергии и сохранение качества хранимых продуктов.
Side-by-Side — тип компоновки современных холодильников, предусматривающий расположение морозильной и холодильной камер бок о бок друг с другом. Эти широкие устройства с распашными дверцами отличаются большим полезным объемом и увеличенной вместимостью морозильной камеры. Расположение бок о бок упрощает загрузку и выгрузку продуктов. Камеры, как правило, имеют независимую систему охлаждения, температуры в них могут регулироваться отдельно. Устройства премиального уровня оснащаются множеством инноваций, улучшающих качество хранения и облегчающих уход за прибором.
Компания Кuрреrsbusсh основана почти полтора века назад в Германии: ее создатель, Фридрих Купперсбуш, производил кухонные плиты, которые топились углем. Мастерская с годами превратилась в фабрику, по-прежнему выпускающую кухонное оборудование, причем и сам основатель, и его наследники сразу ориентировались на производство продукции премиального уровня, стараясь использовать только лучшие материалы и самые современные технологии. Компания взяла своим девизом слова: «Главное в деталях». Так, в 1954 году была создана варочная панель с быстрым нагревом и 7 ступенями мощности.
Постепенно специализацией компании стала встраиваемая техника в самом широком ассортименте — она позволяла разрабатывать наполнение и дизайн всей кухни целиком, гармонично сочетая форму и функционал. Разработки компании, особенно в области приготовления пищи, постоянно удостаиваются наград — таких, как Red Dot Award, Interior Innovation, Roter Punkt и других. Любой прибор производства компании отличается безупречным качеством — будь то варочная панель, духовой шкаф, пароварка, вытяжка, холодильник или винный шкаф. Покупатель может заказать модель в индивидуальном оформлении.
На данный товар распространяется официальная гарантия производителя. Обслуживание в течение всего гарантийного срока осуществляется авторизованными сервисными центрами производителя в соответствии с требованиями, указанными в Законе РФ «О защите прав потребителей».
Обратите внимание: гарантийный срок и установленный производителем срок службы — это разные понятия. Изготовитель принимает на себя ответственность по устранению неисправностей, если не указано обратного.
ВАЖНО!
При получении техники обязательно проверьте гарантийное свидетельство: в нем должны быть верная дата продажи и штамп магазина. Осмотрите прибор: нет ли на нем механических повреждений, соответствует ли комплектация заявленной.
