Рейтинг духовых шкафов Neff 2024-2025 года в Новосибирскестраница 3
Цены от 24.11.2024
Подборки
Все
Духовые шкафы с функцией свч Neff
Духовые шкафы Neff с убирающейся дверцей
Духовые шкафы Neff slide hide
Встраиваемые духовые шкафы с функцией пароварки Neff
Духовые шкафы с пиролизом Neff
Духовые шкафы с самоочисткой Neff
Духовые шкафы Neff с пароваркой
Встраиваемые электрические духовые шкафы Neff
Независимые электрические духовые шкафы Neff
Электрические духовые шкафы Neff
Все подборки
Новинка
Артикул: 151257670
В наличии
Бесплатная доставка и подключение
Готовьте любимые блюда и пробуйте новые рецепты с моделью Neff B57CR22G0! Стандартные размеры и большой объем внутренней камеры — выбор тех, кто много готовит для себя и своей семьи. Число режимов в духовке: 12 шт. Объем внутренней камеры — 71 л. Из нее легко убрать загрязнения, капли жира и сока, для этого производителем разработана специальная система: пиролитическая. Открывайте новые кулинарные горизонты с брендом Нефф.
Бесплатная доставка и подключение
Характеристики
- Способ подключения: электрический
- Ширина (см): 59.6
- Объем (л): 71
- Цвет: графитовый серый
- Очистка духовки: пиролитическая
- Число режимов работы: 12
Утапливаемая дверь SLIDE & HIDE®
Утапливаемая дверь SLIDE&HIDE® в духовых шкафах Neff прячется в специальный отсек под духовкой для более удобного доступа к камере при извлечении или помещении туда блюд. Вращающаяся дверная ручка SLIDE® не создает нагрузки на запястье.
Система CircoTherm®
Система CircoTherm® в духовых шкафах Neff позволяет создавать воздушные потоки вокруг готовящегося блюда. Горячий воздух поступает через специальные отверстия и обтекает блюдо со всех сторон, что позволяет готовить на нескольких уровнях сразу.
Класс энергопотребления A+
Данная маркировка говорит о большей эффективности духовки — на 20-25% экономичнее по сравнению с классом А. Благодаря этому вы можете часто и много готовить, при этом не переживать о перерасходе электричества.
Гриль
Грилем в духовых шкафах называется дополнительный нагревательный элемент, который обеспечивает высокую температуру в камере и поджаристую корочку на блюде. Обычно регулируется как отдельный режим приготовления и может комбинироваться с другими – например, конвекцией.
Охлаждение
Охлаждение — безопасная система, которая делает использование духового шкафа более безопасным. Специальный вентилятор предотвращает перегрев нагревательных элементов, охлаждает дверцу, стенки камеры и элементы управления.
Защита от детей
Защита от детей — специальная система безопасности, которая обеспечивает полную блокировку управления. Таким образом, любопытные детки не смогут сбить установленные настройки, а также снижается риск получения ожогов.
Защита от перегрева
Защита от перегрева приводит духовой шкаф в нормальное состояние и охлаждает прибор. Она предотвращает различные поломки и возгорания, которые могут возникнуть в связи с чрезмерно высокой температурой внутри устройства.
Конвекция
Нагрев осуществляется благодаря распространению потока горячего воздуха по камере с помощью специального вентилятора — конвектора. Он нагнетает и равномерно распределяет воздушные струи, поэтому выпекать можно на любом уровне с одинаковой эффективностью. В большинстве духовок этот режим можно использовать как отдельно, так и в сочетании с грилем, традиционным нагревом.
ECO-режим
ECO-режим расходует меньше электричества, запускает в духовке сразу верхний и нижний ТЭНы и активирует режим конвекции. Оптимально распределяя тепло, эта программа подходит для небольших порций продуктов.
Низкотемпературное приготовление
При низкотемпературном приготовлении диапазон градусов варьируется от 50 до 100, не выше точки кипения. Результаты приготовления недостижимы обычным способом. В продукте сохраняются все полезные свойства, а также нежная текстура.
Пицца
Режим включает нижний тэн и кольцевой нагревательный элемент с вентилятором, он разгоняет горячий воздух, продукт размораживается сверху, лишняя влага удаляется и продукт пропекается.
Новинка
Артикул: 151257662
В наличии
Бесплатная доставка и подключение
Готовьте любимые блюда и пробуйте новые рецепты с моделью Neff B24FS33N0! Стандартные размеры и большой объем внутренней камеры — выбор тех, кто много готовит для себя и своей семьи. Число режимов в духовке: 22 шт. Объем внутренней камеры — 71 л. Из нее легко убрать загрязнения, капли жира и сока, для этого производителем разработана специальная система: паровая. Открывайте новые кулинарные горизонты с брендом Нефф.
Бесплатная доставка и подключение
Характеристики
- Способ подключения: электрический
- Ширина (см): 59.6
- Объем (л): 71
- Цвет: нержавеющая сталь
- Очистка духовки: паровая
- Число режимов работы: 22
Система CircoTherm®
Система CircoTherm® в духовых шкафах Neff позволяет создавать воздушные потоки вокруг готовящегося блюда. Горячий воздух поступает через специальные отверстия и обтекает блюдо со всех сторон, что позволяет готовить на нескольких уровнях сразу.
Класс энергопотребления A+
Данная маркировка говорит о большей эффективности духовки — на 20-25% экономичнее по сравнению с классом А. Благодаря этому вы можете часто и много готовить, при этом не переживать о перерасходе электричества.
Функция разморозки
Данная функция в духовых шкафах дает возможность размораживать продукты питания и сразу начинать их приготовление. Преимуществом программы является циркуляция воздуха во время работы, что обеспечивает равномерное оттаивание полуфабрикатов.
Гриль
Грилем в духовых шкафах называется дополнительный нагревательный элемент, который обеспечивает высокую температуру в камере и поджаристую корочку на блюде. Обычно регулируется как отдельный режим приготовления и может комбинироваться с другими – например, конвекцией.
Индикатор уровня воды
Индикатор уровня воды позволяет контролировать количество жидкости в духовом шкафу с функцией пара. В случае опустошения бака индикатор загорается соответствующим цветом. В некоторых приборах используется шкала для измерения воды в резервуаре.
Охлаждение
Охлаждение — безопасная система, которая делает использование духового шкафа более безопасным. Специальный вентилятор предотвращает перегрев нагревательных элементов, охлаждает дверцу, стенки камеры и элементы управления.
Защита от детей
Защита от детей — специальная система безопасности, которая обеспечивает полную блокировку управления. Таким образом, любопытные детки не смогут сбить установленные настройки, а также снижается риск получения ожогов.
Защита от перегрева
Защита от перегрева приводит духовой шкаф в нормальное состояние и охлаждает прибор. Она предотвращает различные поломки и возгорания, которые могут возникнуть в связи с чрезмерно высокой температурой внутри устройства.
Конвекция
Нагрев осуществляется благодаря распространению потока горячего воздуха по камере с помощью специального вентилятора — конвектора. Он нагнетает и равномерно распределяет воздушные струи, поэтому выпекать можно на любом уровне с одинаковой эффективностью. В большинстве духовок этот режим можно использовать как отдельно, так и в сочетании с грилем, традиционным нагревом.
Гриль с конвекцией
Вентилятор в режиме конвекции распределяет тепло по всему блюду. Гриль можно использовать на всех этапах приготовления, либо только на завершающем.
Медленное приготовление
При активации режима медленного приготовления блюдо не нужно постоянно контролировать. Подходит для создания диетических блюд, сохраняются полезные свойства и вкус, ничего не пригорает. Процесс происходит при низких температурах.
Пицца
Режим включает нижний тэн и кольцевой нагревательный элемент с вентилятором, он разгоняет горячий воздух, продукт размораживается сверху, лишняя влага удаляется и продукт пропекается.
Подогрев готовых блюд
Режим подогрева готовых блюд позволяет разогревать пищу, сохранять ее теплой, пока это необходимо и освежать черствые продукты.
Функция приготовления на пару
Благодаря высокому уровню влажности в духовке, мясо и овощи сохраняют собственный сок. Ударная порция пара в течении первых 15 минут, помогает тесту подняться и выпечка становится более пышной.
Новинка
Артикул: 151257668
В наличии
Бесплатная доставка и подключение
Готовьте любимые блюда и пробуйте новые рецепты с моделью Neff B69CS7MY0! Стандартные размеры и большой объем внутренней камеры — выбор тех, кто много готовит для себя и своей семьи. Число режимов в духовке: 14 шт. Объем внутренней камеры — 71 л. Из нее легко убрать загрязнения, капли жира и сока, для этого производителем разработана специальная система: пиролитическая. Открывайте новые кулинарные горизонты с брендом Нефф.
Бесплатная доставка и подключение
Характеристики
- Способ подключения: электрический
- Ширина (см): 59.6
- Объем (л): 71
- Цвет: черный
- Очистка духовки: пиролитическая
- Число режимов работы: 14
Утапливаемая дверь SLIDE & HIDE®
Утапливаемая дверь SLIDE&HIDE® в духовых шкафах Neff прячется в специальный отсек под духовкой для более удобного доступа к камере при извлечении или помещении туда блюд. Вращающаяся дверная ручка SLIDE® не создает нагрузки на запястье.
Функция Vario Steam®
Функция VarioSteam® в духовых шкафах Neff позволяет придать пище особую мягкость и сочность благодаря своевременной подаче пара определенной интенсивности. Пар подается в процессе приготовления через точно рассчитанные промежутки времени.
Система CircoTherm®
Система CircoTherm® в духовых шкафах Neff позволяет создавать воздушные потоки вокруг готовящегося блюда. Горячий воздух поступает через специальные отверстия и обтекает блюдо со всех сторон, что позволяет готовить на нескольких уровнях сразу.
Класс энергопотребления A+
Данная маркировка говорит о большей эффективности духовки — на 20-25% экономичнее по сравнению с классом А. Благодаря этому вы можете часто и много готовить, при этом не переживать о перерасходе электричества.
Гриль
Грилем в духовых шкафах называется дополнительный нагревательный элемент, который обеспечивает высокую температуру в камере и поджаристую корочку на блюде. Обычно регулируется как отдельный режим приготовления и может комбинироваться с другими – например, конвекцией.
Охлаждение
Охлаждение — безопасная система, которая делает использование духового шкафа более безопасным. Специальный вентилятор предотвращает перегрев нагревательных элементов, охлаждает дверцу, стенки камеры и элементы управления.
Термозонд (термощуп)
Тонкий металлический щуп, который одним концом подключается к специальному гнезду в духовке, а другим вводится в блюдо. Его задача — измерять температуру непосредственно внутри мяса, рыбы или других продуктов, чтобы не передержать их или наоборот не оставить сырую сердцевину. В некоторых моделях установлен бесконтактный термощуп — это датчик, который измеряет уровень нагрева без иглы. При использовании зонда на панели управления обычно отдельно отображается температура внутри блюда.
Защита от детей
Защита от детей — специальная система безопасности, которая обеспечивает полную блокировку управления. Таким образом, любопытные детки не смогут сбить установленные настройки, а также снижается риск получения ожогов.
Защита от перегрева
Защита от перегрева приводит духовой шкаф в нормальное состояние и охлаждает прибор. Она предотвращает различные поломки и возгорания, которые могут возникнуть в связи с чрезмерно высокой температурой внутри устройства.
Конвекция
Нагрев осуществляется благодаря распространению потока горячего воздуха по камере с помощью специального вентилятора — конвектора. Он нагнетает и равномерно распределяет воздушные струи, поэтому выпекать можно на любом уровне с одинаковой эффективностью. В большинстве духовок этот режим можно использовать как отдельно, так и в сочетании с грилем, традиционным нагревом.
Выпечка
Благодаря этому режиму мучные изделия равномерно пропекаются, также он обеспечивает хрустящую корочку.
Низкотемпературное приготовление
При низкотемпературном приготовлении диапазон градусов варьируется от 50 до 100, не выше точки кипения. Результаты приготовления недостижимы обычным способом. В продукте сохраняются все полезные свойства, а также нежная текстура.
Пицца
Режим включает нижний тэн и кольцевой нагревательный элемент с вентилятором, он разгоняет горячий воздух, продукт размораживается сверху, лишняя влага удаляется и продукт пропекается.
Подогрев готовых блюд
Режим подогрева готовых блюд позволяет разогревать пищу, сохранять ее теплой, пока это необходимо и освежать черствые продукты.
Новинка
Артикул: 151257666
В наличии
Бесплатная доставка и подключение
Готовьте любимые блюда и пробуйте новые рецепты с моделью Neff C29FS3AY0! Стандартные размеры и большой объем внутренней камеры — выбор тех, кто много готовит для себя и своей семьи. Число режимов в духовке: 23 шт. Объем внутренней камеры — 47 л. Из нее легко убрать загрязнения, капли жира и сока, для этого производителем разработана специальная система: паровая и каталитическая. Открывайте новые кулинарные горизонты с брендом Нефф.
Бесплатная доставка и подключение
Характеристики
- Способ подключения: электрический
- Ширина (см): 59.6
- Объем (л): 47
- Цвет: черный
- Очистка духовки: паровая и каталитическая
- Число режимов работы: 23
Система CircoTherm®
Система CircoTherm® в духовых шкафах Neff позволяет создавать воздушные потоки вокруг готовящегося блюда. Горячий воздух поступает через специальные отверстия и обтекает блюдо со всех сторон, что позволяет готовить на нескольких уровнях сразу.
Класс энергопотребления A+
Данная маркировка говорит о большей эффективности духовки — на 20-25% экономичнее по сравнению с классом А. Благодаря этому вы можете часто и много готовить, при этом не переживать о перерасходе электричества.
Охлаждение
Охлаждение — безопасная система, которая делает использование духового шкафа более безопасным. Специальный вентилятор предотвращает перегрев нагревательных элементов, охлаждает дверцу, стенки камеры и элементы управления.
Защита от детей
Защита от детей — специальная система безопасности, которая обеспечивает полную блокировку управления. Таким образом, любопытные детки не смогут сбить установленные настройки, а также снижается риск получения ожогов.
Защита от перегрева
Защита от перегрева приводит духовой шкаф в нормальное состояние и охлаждает прибор. Она предотвращает различные поломки и возгорания, которые могут возникнуть в связи с чрезмерно высокой температурой внутри устройства.
Конвекция
Нагрев осуществляется благодаря распространению потока горячего воздуха по камере с помощью специального вентилятора — конвектора. Он нагнетает и равномерно распределяет воздушные струи, поэтому выпекать можно на любом уровне с одинаковой эффективностью. В большинстве духовок этот режим можно использовать как отдельно, так и в сочетании с грилем, традиционным нагревом.
Медленное приготовление
При активации режима медленного приготовления блюдо не нужно постоянно контролировать. Подходит для создания диетических блюд, сохраняются полезные свойства и вкус, ничего не пригорает. Процесс происходит при низких температурах.
Пицца
Режим включает нижний тэн и кольцевой нагревательный элемент с вентилятором, он разгоняет горячий воздух, продукт размораживается сверху, лишняя влага удаляется и продукт пропекается.
Подогрев готовых блюд
Режим подогрева готовых блюд позволяет разогревать пищу, сохранять ее теплой, пока это необходимо и освежать черствые продукты.
Функция приготовления на пару
Благодаря высокому уровню влажности в духовке, мясо и овощи сохраняют собственный сок. Ударная порция пара в течении первых 15 минут, помогает тесту подняться и выпечка становится более пышной.
Артикул: 15146648
Доставка от 3 дней
Бесплатная доставка и подключение
Многофункциональный духовой шкаф с 12 режимами нагрева и системой очистки EasyClean®. Дверь прибора всегда остается холодной.
Бесплатная доставка и подключение
Характеристики
- Способ подключения: электрический
- Ширина (см): 59.6
- Объем (л): 71
- Цвет: черный
- Очистка духовки: EasyClean
- Число режимов работы: 12
Система CircoTherm®
Система CircoTherm® в духовых шкафах Neff позволяет создавать воздушные потоки вокруг готовящегося блюда. Горячий воздух поступает через специальные отверстия и обтекает блюдо со всех сторон, что позволяет готовить на нескольких уровнях сразу.
Автоматическое отключение в конце приготовления
По окончании времени приготовления отключается только выбранный режим нагрева, сам духовой шкаф остается в рабочем состоянии. В моделях с дисплеем чаще всего появляется уведомление о завершении процесса. В разных духовках можно установить длительность нагрева в минутах или установить время на часах, во сколько он должен быть завершен. Некоторые бренды допускают оба варианта.
Гриль
Грилем в духовых шкафах называется дополнительный нагревательный элемент, который обеспечивает высокую температуру в камере и поджаристую корочку на блюде. Обычно регулируется как отдельный режим приготовления и может комбинироваться с другими – например, конвекцией.
Охлаждение
Охлаждение — безопасная система, которая делает использование духового шкафа более безопасным. Специальный вентилятор предотвращает перегрев нагревательных элементов, охлаждает дверцу, стенки камеры и элементы управления.
Защита от детей
Защита от детей — специальная система безопасности, которая обеспечивает полную блокировку управления. Таким образом, любопытные детки не смогут сбить установленные настройки, а также снижается риск получения ожогов.
Конвекция
Нагрев осуществляется благодаря распространению потока горячего воздуха по камере с помощью специального вентилятора — конвектора. Он нагнетает и равномерно распределяет воздушные струи, поэтому выпекать можно на любом уровне с одинаковой эффективностью. В большинстве духовок этот режим можно использовать как отдельно, так и в сочетании с грилем, традиционным нагревом.
Выпечка
Благодаря этому режиму мучные изделия равномерно пропекаются, также он обеспечивает хрустящую корочку.
Пицца
Режим включает нижний тэн и кольцевой нагревательный элемент с вентилятором, он разгоняет горячий воздух, продукт размораживается сверху, лишняя влага удаляется и продукт пропекается.
Артикул: 15123041
Доставка от 3 дней
Бесплатная доставка и подключение
Независимый духовой шкаф с уникальной системой обдува горячим воздухом CircoTherm®. Функция гриля расширяет возможности приготовления.
Бесплатная доставка и подключение
Характеристики
- Способ подключения: электрический
- Ширина (см): 59.6
- Объем (л): 71
- Цвет: нержавеющая сталь
- Очистка духовки: EasyClean
- Число режимов работы: 12
Утапливаемая дверь SLIDE & HIDE®
Утапливаемая дверь SLIDE&HIDE® в духовых шкафах Neff прячется в специальный отсек под духовкой для более удобного доступа к камере при извлечении или помещении туда блюд. Вращающаяся дверная ручка SLIDE® не создает нагрузки на запястье.
Система CircoTherm®
Система CircoTherm® в духовых шкафах Neff позволяет создавать воздушные потоки вокруг готовящегося блюда. Горячий воздух поступает через специальные отверстия и обтекает блюдо со всех сторон, что позволяет готовить на нескольких уровнях сразу.
Класс энергопотребления A+
Данная маркировка говорит о большей эффективности духовки — на 20-25% экономичнее по сравнению с классом А. Благодаря этому вы можете часто и много готовить, при этом не переживать о перерасходе электричества.
Гриль
Грилем в духовых шкафах называется дополнительный нагревательный элемент, который обеспечивает высокую температуру в камере и поджаристую корочку на блюде. Обычно регулируется как отдельный режим приготовления и может комбинироваться с другими – например, конвекцией.
Охлаждение
Охлаждение — безопасная система, которая делает использование духового шкафа более безопасным. Специальный вентилятор предотвращает перегрев нагревательных элементов, охлаждает дверцу, стенки камеры и элементы управления.
Защита от детей
Защита от детей — специальная система безопасности, которая обеспечивает полную блокировку управления. Таким образом, любопытные детки не смогут сбить установленные настройки, а также снижается риск получения ожогов.
Конвекция
Нагрев осуществляется благодаря распространению потока горячего воздуха по камере с помощью специального вентилятора — конвектора. Он нагнетает и равномерно распределяет воздушные струи, поэтому выпекать можно на любом уровне с одинаковой эффективностью. В большинстве духовок этот режим можно использовать как отдельно, так и в сочетании с грилем, традиционным нагревом.
Выпечка
Благодаря этому режиму мучные изделия равномерно пропекаются, также он обеспечивает хрустящую корочку.
Гриль с конвекцией
Вентилятор в режиме конвекции распределяет тепло по всему блюду. Гриль можно использовать на всех этапах приготовления, либо только на завершающем.
Медленное приготовление
При активации режима медленного приготовления блюдо не нужно постоянно контролировать. Подходит для создания диетических блюд, сохраняются полезные свойства и вкус, ничего не пригорает. Процесс происходит при низких температурах.
Пицца
Режим включает нижний тэн и кольцевой нагревательный элемент с вентилятором, он разгоняет горячий воздух, продукт размораживается сверху, лишняя влага удаляется и продукт пропекается.
Артикул: 15175955
Доставка от 3 дней
Бесплатная доставка и подключение
Духовой шкаф Neff B57CS24H0 оснащен полностью утапливаемой дверью HIDE®. TFT-дисплей гарантирует комфорт в работе с прибором.
Бесплатная доставка и подключение
Характеристики
- Способ подключения: электрический
- Ширина (см): 59.6
- Объем (л): 71
- Цвет: нержавеющая сталь
- Очистка духовки: пиролитическая
- Число режимов работы: 13
Утапливаемая дверь SLIDE & HIDE®
Утапливаемая дверь SLIDE&HIDE® в духовых шкафах Neff прячется в специальный отсек под духовкой для более удобного доступа к камере при извлечении или помещении туда блюд. Вращающаяся дверная ручка SLIDE® не создает нагрузки на запястье.
Функция разморозки
Данная функция в духовых шкафах дает возможность размораживать продукты питания и сразу начинать их приготовление. Преимуществом программы является циркуляция воздуха во время работы, что обеспечивает равномерное оттаивание полуфабрикатов.
Гриль
Грилем в духовых шкафах называется дополнительный нагревательный элемент, который обеспечивает высокую температуру в камере и поджаристую корочку на блюде. Обычно регулируется как отдельный режим приготовления и может комбинироваться с другими – например, конвекцией.
Охлаждение
Охлаждение — безопасная система, которая делает использование духового шкафа более безопасным. Специальный вентилятор предотвращает перегрев нагревательных элементов, охлаждает дверцу, стенки камеры и элементы управления.
Защита от детей
Защита от детей — специальная система безопасности, которая обеспечивает полную блокировку управления. Таким образом, любопытные детки не смогут сбить установленные настройки, а также снижается риск получения ожогов.
Защита от перегрева
Защита от перегрева приводит духовой шкаф в нормальное состояние и охлаждает прибор. Она предотвращает различные поломки и возгорания, которые могут возникнуть в связи с чрезмерно высокой температурой внутри устройства.
Конвекция
Нагрев осуществляется благодаря распространению потока горячего воздуха по камере с помощью специального вентилятора — конвектора. Он нагнетает и равномерно распределяет воздушные струи, поэтому выпекать можно на любом уровне с одинаковой эффективностью. В большинстве духовок этот режим можно использовать как отдельно, так и в сочетании с грилем, традиционным нагревом.
Выпечка
Благодаря этому режиму мучные изделия равномерно пропекаются, также он обеспечивает хрустящую корочку.
Пицца
Режим включает нижний тэн и кольцевой нагревательный элемент с вентилятором, он разгоняет горячий воздух, продукт размораживается сверху, лишняя влага удаляется и продукт пропекается.
Телескопические направляющие
Вместе с противнем выдвигаются одновременно металлические полозья за пределы духовки. Чтобы вытащить блюдо и предотвратить риск обжечься, достаточно потянуть за край листа.
Артикул: 15175506
Доставка от 3 дней
Бесплатная доставка и подключение
Духовой шкаф Neff B4ACF4HN0 выполнен в черном цвете и оснащен утапливаемой дверью HIDE®. Покрытие ecoClean на задней стенке прибора, делает процесс уборки намного легче.
Бесплатная доставка и подключение
Характеристики
- Способ подключения: электрический
- Ширина (см): 59.4
- Объем (л): 71
- Цвет: черный
- Очистка духовки: EasyClean
- Число режимов работы: 7
Утапливаемая дверь SLIDE & HIDE®
Утапливаемая дверь SLIDE&HIDE® в духовых шкафах Neff прячется в специальный отсек под духовкой для более удобного доступа к камере при извлечении или помещении туда блюд. Вращающаяся дверная ручка SLIDE® не создает нагрузки на запястье.
Система CircoTherm®
Система CircoTherm® в духовых шкафах Neff позволяет создавать воздушные потоки вокруг готовящегося блюда. Горячий воздух поступает через специальные отверстия и обтекает блюдо со всех сторон, что позволяет готовить на нескольких уровнях сразу.
Гриль
Грилем в духовых шкафах называется дополнительный нагревательный элемент, который обеспечивает высокую температуру в камере и поджаристую корочку на блюде. Обычно регулируется как отдельный режим приготовления и может комбинироваться с другими – например, конвекцией.
Охлаждение
Охлаждение — безопасная система, которая делает использование духового шкафа более безопасным. Специальный вентилятор предотвращает перегрев нагревательных элементов, охлаждает дверцу, стенки камеры и элементы управления.
Защита от детей
Защита от детей — специальная система безопасности, которая обеспечивает полную блокировку управления. Таким образом, любопытные детки не смогут сбить установленные настройки, а также снижается риск получения ожогов.
Конвекция
Нагрев осуществляется благодаря распространению потока горячего воздуха по камере с помощью специального вентилятора — конвектора. Он нагнетает и равномерно распределяет воздушные струи, поэтому выпекать можно на любом уровне с одинаковой эффективностью. В большинстве духовок этот режим можно использовать как отдельно, так и в сочетании с грилем, традиционным нагревом.
Гриль с конвекцией
Вентилятор в режиме конвекции распределяет тепло по всему блюду. Гриль можно использовать на всех этапах приготовления, либо только на завершающем.
Пицца
Режим включает нижний тэн и кольцевой нагревательный элемент с вентилятором, он разгоняет горячий воздух, продукт размораживается сверху, лишняя влага удаляется и продукт пропекается.
Артикул: 15122660
Доставка от 3 дней
Бесплатная доставка и подключение
Духовой шкаф Neff B47FS22N0 — это инновационные технологии и элегантное исполнение в сочетании нержавеющей стали со стеклом.
Бесплатная доставка и подключение
Характеристики
- Способ подключения: электрический
- Ширина (см): 59.6
- Объем (л): 71
- Цвет: нержавеющая сталь
- Очистка духовки: паровая и каталитическая
- Число режимов работы: 12
Утапливаемая дверь SLIDE & HIDE®
Утапливаемая дверь SLIDE&HIDE® в духовых шкафах Neff прячется в специальный отсек под духовкой для более удобного доступа к камере при извлечении или помещении туда блюд. Вращающаяся дверная ручка SLIDE® не создает нагрузки на запястье.
Система CircoTherm®
Система CircoTherm® в духовых шкафах Neff позволяет создавать воздушные потоки вокруг готовящегося блюда. Горячий воздух поступает через специальные отверстия и обтекает блюдо со всех сторон, что позволяет готовить на нескольких уровнях сразу.
Автоматическое отключение в конце приготовления
По окончании времени приготовления отключается только выбранный режим нагрева, сам духовой шкаф остается в рабочем состоянии. В моделях с дисплеем чаще всего появляется уведомление о завершении процесса. В разных духовках можно установить длительность нагрева в минутах или установить время на часах, во сколько он должен быть завершен. Некоторые бренды допускают оба варианта.
Функция разморозки
Данная функция в духовых шкафах дает возможность размораживать продукты питания и сразу начинать их приготовление. Преимуществом программы является циркуляция воздуха во время работы, что обеспечивает равномерное оттаивание полуфабрикатов.
Гриль
Грилем в духовых шкафах называется дополнительный нагревательный элемент, который обеспечивает высокую температуру в камере и поджаристую корочку на блюде. Обычно регулируется как отдельный режим приготовления и может комбинироваться с другими – например, конвекцией.
Охлаждение
Охлаждение — безопасная система, которая делает использование духового шкафа более безопасным. Специальный вентилятор предотвращает перегрев нагревательных элементов, охлаждает дверцу, стенки камеры и элементы управления.
Защита от детей
Защита от детей — специальная система безопасности, которая обеспечивает полную блокировку управления. Таким образом, любопытные детки не смогут сбить установленные настройки, а также снижается риск получения ожогов.
Конвекция
Нагрев осуществляется благодаря распространению потока горячего воздуха по камере с помощью специального вентилятора — конвектора. Он нагнетает и равномерно распределяет воздушные струи, поэтому выпекать можно на любом уровне с одинаковой эффективностью. В большинстве духовок этот режим можно использовать как отдельно, так и в сочетании с грилем, традиционным нагревом.
Выпечка
Благодаря этому режиму мучные изделия равномерно пропекаются, также он обеспечивает хрустящую корочку.
Пицца
Режим включает нижний тэн и кольцевой нагревательный элемент с вентилятором, он разгоняет горячий воздух, продукт размораживается сверху, лишняя влага удаляется и продукт пропекается.
Поддержание температуры
Данный режим не дает блюду остыть и сохраняет его теплым до тех пор, пока это необходимо.
Функция приготовления на пару
Благодаря высокому уровню влажности в духовке, мясо и овощи сохраняют собственный сок. Ударная порция пара в течении первых 15 минут, помогает тесту подняться и выпечка становится более пышной.
Артикул: 15174306
Доставка от 3 дней
Бесплатная доставка и подключение
Независимый духовой шкаф с семью режимами работы. Удобное управление с помощью сенсорных кнопок TouchControl.
Бесплатная доставка и подключение
Характеристики
- Способ подключения: электрический
- Ширина (см): 59.4
- Объем (л): 71
- Цвет: черное стекло / нержавеющая сталь
- Очистка духовки: EcoClean
- Число режимов работы: 7
Система CircoTherm®
Система CircoTherm® в духовых шкафах Neff позволяет создавать воздушные потоки вокруг готовящегося блюда. Горячий воздух поступает через специальные отверстия и обтекает блюдо со всех сторон, что позволяет готовить на нескольких уровнях сразу.
Система очистки EcoClean
Система каталитической очистки EcoClean в духовых шкафах Neff служит для быстрого и безопасного удаления загрязнений со стенок. Специальное покрытие прямо во время приготовления расщепляет жиры и другие загрязнения на воду и углекислый газ.
Гриль
Грилем в духовых шкафах называется дополнительный нагревательный элемент, который обеспечивает высокую температуру в камере и поджаристую корочку на блюде. Обычно регулируется как отдельный режим приготовления и может комбинироваться с другими – например, конвекцией.
Охлаждение
Охлаждение — безопасная система, которая делает использование духового шкафа более безопасным. Специальный вентилятор предотвращает перегрев нагревательных элементов, охлаждает дверцу, стенки камеры и элементы управления.
Защита от детей
Защита от детей — специальная система безопасности, которая обеспечивает полную блокировку управления. Таким образом, любопытные детки не смогут сбить установленные настройки, а также снижается риск получения ожогов.
Конвекция
Нагрев осуществляется благодаря распространению потока горячего воздуха по камере с помощью специального вентилятора — конвектора. Он нагнетает и равномерно распределяет воздушные струи, поэтому выпекать можно на любом уровне с одинаковой эффективностью. В большинстве духовок этот режим можно использовать как отдельно, так и в сочетании с грилем, традиционным нагревом.
Гриль с конвекцией
Вентилятор в режиме конвекции распределяет тепло по всему блюду. Гриль можно использовать на всех этапах приготовления, либо только на завершающем.
Пицца
Режим включает нижний тэн и кольцевой нагревательный элемент с вентилятором, он разгоняет горячий воздух, продукт размораживается сверху, лишняя влага удаляется и продукт пропекается.
Артикул: 15173878
Доставка от 3 дней
Бесплатная доставка и подключение
Электрический духовой шкаф с рабочей камерой объемом 71 л. Температура дверцы не превышает 40 градусов.
Бесплатная доставка и подключение
Характеристики
- Способ подключения: электрический
- Ширина (см): 59.4
- Объем (л): 71
- Цвет: черное стекло / нержавеющая сталь
- Очистка духовки: EcoClean
- Число режимов работы: 7
Система CircoTherm®
Система CircoTherm® в духовых шкафах Neff позволяет создавать воздушные потоки вокруг готовящегося блюда. Горячий воздух поступает через специальные отверстия и обтекает блюдо со всех сторон, что позволяет готовить на нескольких уровнях сразу.
Система очистки EcoClean
Система каталитической очистки EcoClean в духовых шкафах Neff служит для быстрого и безопасного удаления загрязнений со стенок. Специальное покрытие прямо во время приготовления расщепляет жиры и другие загрязнения на воду и углекислый газ.
Гриль
Грилем в духовых шкафах называется дополнительный нагревательный элемент, который обеспечивает высокую температуру в камере и поджаристую корочку на блюде. Обычно регулируется как отдельный режим приготовления и может комбинироваться с другими – например, конвекцией.
Охлаждение
Охлаждение — безопасная система, которая делает использование духового шкафа более безопасным. Специальный вентилятор предотвращает перегрев нагревательных элементов, охлаждает дверцу, стенки камеры и элементы управления.
Защита от детей
Защита от детей — специальная система безопасности, которая обеспечивает полную блокировку управления. Таким образом, любопытные детки не смогут сбить установленные настройки, а также снижается риск получения ожогов.
Конвекция
Нагрев осуществляется благодаря распространению потока горячего воздуха по камере с помощью специального вентилятора — конвектора. Он нагнетает и равномерно распределяет воздушные струи, поэтому выпекать можно на любом уровне с одинаковой эффективностью. В большинстве духовок этот режим можно использовать как отдельно, так и в сочетании с грилем, традиционным нагревом.
Гриль с конвекцией
Вентилятор в режиме конвекции распределяет тепло по всему блюду. Гриль можно использовать на всех этапах приготовления, либо только на завершающем.
Пицца
Режим включает нижний тэн и кольцевой нагревательный элемент с вентилятором, он разгоняет горячий воздух, продукт размораживается сверху, лишняя влага удаляется и продукт пропекается.
Телескопические направляющие
Вместе с противнем выдвигаются одновременно металлические полозья за пределы духовки. Чтобы вытащить блюдо и предотвратить риск обжечься, достаточно потянуть за край листа.
Артикул: 15177112
Доставка от 3 дней
Бесплатная доставка и подключение
Духовой шкаф от Neff с системой CircoTherm®, благодаря ей вы можете жарить и выпекать совершенно разные блюда на всех уровнях без смешения ароматов. Семь режимов работы расширяют возможности приготовления.
Бесплатная доставка и подключение
Характеристики
- Способ подключения: электрический
- Ширина (см): 59.4
- Объем (л): 71
- Цвет: белый
- Очистка духовки: EcoClean
- Число режимов работы: 7
Система CircoTherm®
Система CircoTherm® в духовых шкафах Neff позволяет создавать воздушные потоки вокруг готовящегося блюда. Горячий воздух поступает через специальные отверстия и обтекает блюдо со всех сторон, что позволяет готовить на нескольких уровнях сразу.
Система очистки EcoClean
Система каталитической очистки EcoClean в духовых шкафах Neff служит для быстрого и безопасного удаления загрязнений со стенок. Специальное покрытие прямо во время приготовления расщепляет жиры и другие загрязнения на воду и углекислый газ.
Гриль
Грилем в духовых шкафах называется дополнительный нагревательный элемент, который обеспечивает высокую температуру в камере и поджаристую корочку на блюде. Обычно регулируется как отдельный режим приготовления и может комбинироваться с другими – например, конвекцией.
Охлаждение
Охлаждение — безопасная система, которая делает использование духового шкафа более безопасным. Специальный вентилятор предотвращает перегрев нагревательных элементов, охлаждает дверцу, стенки камеры и элементы управления.
Защита от детей
Защита от детей — специальная система безопасности, которая обеспечивает полную блокировку управления. Таким образом, любопытные детки не смогут сбить установленные настройки, а также снижается риск получения ожогов.
Конвекция
Нагрев осуществляется благодаря распространению потока горячего воздуха по камере с помощью специального вентилятора — конвектора. Он нагнетает и равномерно распределяет воздушные струи, поэтому выпекать можно на любом уровне с одинаковой эффективностью. В большинстве духовок этот режим можно использовать как отдельно, так и в сочетании с грилем, традиционным нагревом.
Гриль с конвекцией
Вентилятор в режиме конвекции распределяет тепло по всему блюду. Гриль можно использовать на всех этапах приготовления, либо только на завершающем.
Пицца
Режим включает нижний тэн и кольцевой нагревательный элемент с вентилятором, он разгоняет горячий воздух, продукт размораживается сверху, лишняя влага удаляется и продукт пропекается.
Телескопические направляющие
Вместе с противнем выдвигаются одновременно металлические полозья за пределы духовки. Чтобы вытащить блюдо и предотвратить риск обжечься, достаточно потянуть за край листа.
Артикул: 151123811
Доставка от 3 дней
Бесплатная доставка и подключение
Духовой шкаф Neff B4AVH5HH0R с функцией добавления пара.
Бесплатная доставка и подключение
Характеристики
- Способ подключения: электрический
- Ширина (см): 59.4
- Объем (л): 71
- Цвет: черный/нержавеющая сталь
- Очистка духовки: EcoClean
- Число режимов работы: 7
Утапливаемая дверь SLIDE & HIDE®
Утапливаемая дверь SLIDE&HIDE® в духовых шкафах Neff прячется в специальный отсек под духовкой для более удобного доступа к камере при извлечении или помещении туда блюд. Вращающаяся дверная ручка SLIDE® не создает нагрузки на запястье.
Система CircoTherm®
Система CircoTherm® в духовых шкафах Neff позволяет создавать воздушные потоки вокруг готовящегося блюда. Горячий воздух поступает через специальные отверстия и обтекает блюдо со всех сторон, что позволяет готовить на нескольких уровнях сразу.
Система очистки EcoClean
Система каталитической очистки EcoClean в духовых шкафах Neff служит для быстрого и безопасного удаления загрязнений со стенок. Специальное покрытие прямо во время приготовления расщепляет жиры и другие загрязнения на воду и углекислый газ.
Гриль
Грилем в духовых шкафах называется дополнительный нагревательный элемент, который обеспечивает высокую температуру в камере и поджаристую корочку на блюде. Обычно регулируется как отдельный режим приготовления и может комбинироваться с другими – например, конвекцией.
Защита от детей
Защита от детей — специальная система безопасности, которая обеспечивает полную блокировку управления. Таким образом, любопытные детки не смогут сбить установленные настройки, а также снижается риск получения ожогов.
Конвекция
Нагрев осуществляется благодаря распространению потока горячего воздуха по камере с помощью специального вентилятора — конвектора. Он нагнетает и равномерно распределяет воздушные струи, поэтому выпекать можно на любом уровне с одинаковой эффективностью. В большинстве духовок этот режим можно использовать как отдельно, так и в сочетании с грилем, традиционным нагревом.
Vario-гриль
С функцией Vario-гриль появляется возможность выбирать то место, которое духовка будет нагревать. Экономится энергия, вы можете выбрать любую площадь нагрева. Идеально подходит для приготовления небольших порций.
Выпечка
Благодаря этому режиму мучные изделия равномерно пропекаются, также он обеспечивает хрустящую корочку.
Гриль с конвекцией
Вентилятор в режиме конвекции распределяет тепло по всему блюду. Гриль можно использовать на всех этапах приготовления, либо только на завершающем.
Пицца
Режим включает нижний тэн и кольцевой нагревательный элемент с вентилятором, он разгоняет горячий воздух, продукт размораживается сверху, лишняя влага удаляется и продукт пропекается.
Подогрев готовых блюд
Режим подогрева готовых блюд позволяет разогревать пищу, сохранять ее теплой, пока это необходимо и освежать черствые продукты.
Телескопические направляющие
Вместе с противнем выдвигаются одновременно металлические полозья за пределы духовки. Чтобы вытащить блюдо и предотвратить риск обжечься, достаточно потянуть за край листа.
Функция приготовления на пару
Благодаря высокому уровню влажности в духовке, мясо и овощи сохраняют собственный сок. Ударная порция пара в течении первых 15 минут, помогает тесту подняться и выпечка становится более пышной.
Артикул: 15123176
Доставка от 3 дней
Бесплатная доставка и подключение
Готовьте любимые блюда и пробуйте новые рецепты с моделью Neff C17MS22N0! Стандартные размеры и большой объем внутренней камеры — выбор тех, кто много готовит для себя и своей семьи. Число режимов в духовке: 12 шт. Объем внутренней камеры — 45 л. Из нее легко убрать загрязнения, капли жира и сока, для этого производителем разработана специальная система: каталитическая. Открывайте новые кулинарные горизонты с брендом Нефф.
Бесплатная доставка и подключение
Характеристики
- Способ подключения: электрический
- Ширина (см): 59.6
- Объем (л): 45
- Цвет: нержавеющая сталь
- Очистка духовки: каталитическая
- Число режимов работы: 12
Система CircoTherm®
Система CircoTherm® в духовых шкафах Neff позволяет создавать воздушные потоки вокруг готовящегося блюда. Горячий воздух поступает через специальные отверстия и обтекает блюдо со всех сторон, что позволяет готовить на нескольких уровнях сразу.
Автоматическое отключение в конце приготовления
По окончании времени приготовления отключается только выбранный режим нагрева, сам духовой шкаф остается в рабочем состоянии. В моделях с дисплеем чаще всего появляется уведомление о завершении процесса. В разных духовках можно установить длительность нагрева в минутах или установить время на часах, во сколько он должен быть завершен. Некоторые бренды допускают оба варианта.
Функция СВЧ
В духовом шкафу установлен магнетрон, с помощью которого можно разогревать блюда микроволнами. В большинстве моделей их можно использовать как отдельно, так и в сочетании с другими режимами, что увеличивает скорость приготовления и разнообразие рецептов.
Гриль
Грилем в духовых шкафах называется дополнительный нагревательный элемент, который обеспечивает высокую температуру в камере и поджаристую корочку на блюде. Обычно регулируется как отдельный режим приготовления и может комбинироваться с другими – например, конвекцией.
Охлаждение
Охлаждение — безопасная система, которая делает использование духового шкафа более безопасным. Специальный вентилятор предотвращает перегрев нагревательных элементов, охлаждает дверцу, стенки камеры и элементы управления.
Защита от детей
Защита от детей — специальная система безопасности, которая обеспечивает полную блокировку управления. Таким образом, любопытные детки не смогут сбить установленные настройки, а также снижается риск получения ожогов.
Конвекция
Нагрев осуществляется благодаря распространению потока горячего воздуха по камере с помощью специального вентилятора — конвектора. Он нагнетает и равномерно распределяет воздушные струи, поэтому выпекать можно на любом уровне с одинаковой эффективностью. В большинстве духовок этот режим можно использовать как отдельно, так и в сочетании с грилем, традиционным нагревом.
Выпечка
Благодаря этому режиму мучные изделия равномерно пропекаются, также он обеспечивает хрустящую корочку.
Пицца
Режим включает нижний тэн и кольцевой нагревательный элемент с вентилятором, он разгоняет горячий воздух, продукт размораживается сверху, лишняя влага удаляется и продукт пропекается.
Артикул: 15146882
Доставка от 3 дней
Бесплатная доставка и подключение
Neff B25CR22N1 — независимый духовой шкаф с пиролитической очисткой и удобным сенсорным управлением. Большое разнообразие режимов приготовления. Система безопасности обеспечивает комфортную работу.
Бесплатная доставка и подключение
Характеристики
- Способ подключения: электрический
- Ширина (см): 59.6
- Объем (л): 71
- Цвет: нержавеющая сталь
- Очистка духовки: пиролитическая
- Число режимов работы: 12
Система CircoTherm®
Система CircoTherm® в духовых шкафах Neff позволяет создавать воздушные потоки вокруг готовящегося блюда. Горячий воздух поступает через специальные отверстия и обтекает блюдо со всех сторон, что позволяет готовить на нескольких уровнях сразу.
Автоматическое отключение в конце приготовления
По окончании времени приготовления отключается только выбранный режим нагрева, сам духовой шкаф остается в рабочем состоянии. В моделях с дисплеем чаще всего появляется уведомление о завершении процесса. В разных духовках можно установить длительность нагрева в минутах или установить время на часах, во сколько он должен быть завершен. Некоторые бренды допускают оба варианта.
Класс энергопотребления A+
Данная маркировка говорит о большей эффективности духовки — на 20-25% экономичнее по сравнению с классом А. Благодаря этому вы можете часто и много готовить, при этом не переживать о перерасходе электричества.
Гриль
Грилем в духовых шкафах называется дополнительный нагревательный элемент, который обеспечивает высокую температуру в камере и поджаристую корочку на блюде. Обычно регулируется как отдельный режим приготовления и может комбинироваться с другими – например, конвекцией.
Охлаждение
Охлаждение — безопасная система, которая делает использование духового шкафа более безопасным. Специальный вентилятор предотвращает перегрев нагревательных элементов, охлаждает дверцу, стенки камеры и элементы управления.
Защита от детей
Защита от детей — специальная система безопасности, которая обеспечивает полную блокировку управления. Таким образом, любопытные детки не смогут сбить установленные настройки, а также снижается риск получения ожогов.
Конвекция
Нагрев осуществляется благодаря распространению потока горячего воздуха по камере с помощью специального вентилятора — конвектора. Он нагнетает и равномерно распределяет воздушные струи, поэтому выпекать можно на любом уровне с одинаковой эффективностью. В большинстве духовок этот режим можно использовать как отдельно, так и в сочетании с грилем, традиционным нагревом.
Vario-гриль
С функцией Vario-гриль появляется возможность выбирать то место, которое духовка будет нагревать. Экономится энергия, вы можете выбрать любую площадь нагрева. Идеально подходит для приготовления небольших порций.
Выпечка
Благодаря этому режиму мучные изделия равномерно пропекаются, также он обеспечивает хрустящую корочку.
Гриль с конвекцией
Вентилятор в режиме конвекции распределяет тепло по всему блюду. Гриль можно использовать на всех этапах приготовления, либо только на завершающем.
Пицца
Режим включает нижний тэн и кольцевой нагревательный элемент с вентилятором, он разгоняет горячий воздух, продукт размораживается сверху, лишняя влага удаляется и продукт пропекается.
Артикул: 151127673
Доставка от 3 дней
Бесплатная доставка и подключение
Встраиваемый духовой шкаф-пароварка C17FS42H0 обладает 12 различными режимами нагрева с рекомендацией температуры, которые расширяют возможности приготовления. Дополнительные программы позволяют готовить блюда на пару. Быстрый разогрев PowerBoost экономит ваше время. LED-освещение обеспечивает полное освещение внутренней зоны модели.
Бесплатная доставка и подключение
Характеристики
- Способ подключения: электрический
- Ширина (см): 59.6
- Объем (л): 47
- Цвет: нержавеющая сталь
- Очистка духовки: EcoClean
- Число режимов работы: 12
Система очистки EcoClean
Система каталитической очистки EcoClean в духовых шкафах Neff служит для быстрого и безопасного удаления загрязнений со стенок. Специальное покрытие прямо во время приготовления расщепляет жиры и другие загрязнения на воду и углекислый газ.
Автоматические программы
Автоматические программы в электрических духовых шкафах Neff позволяют оптимизировать процесс приготовления. После выбора программы и указания веса продуктов, температура и время приготовления при этом задаются автоматически.
Класс энергопотребления A+
Данная маркировка говорит о большей эффективности духовки — на 20-25% экономичнее по сравнению с классом А. Благодаря этому вы можете часто и много готовить, при этом не переживать о перерасходе электричества.
Функция разморозки
Данная функция в духовых шкафах дает возможность размораживать продукты питания и сразу начинать их приготовление. Преимуществом программы является циркуляция воздуха во время работы, что обеспечивает равномерное оттаивание полуфабрикатов.
Гриль
Грилем в духовых шкафах называется дополнительный нагревательный элемент, который обеспечивает высокую температуру в камере и поджаристую корочку на блюде. Обычно регулируется как отдельный режим приготовления и может комбинироваться с другими – например, конвекцией.
Индикатор уровня воды
Индикатор уровня воды позволяет контролировать количество жидкости в духовом шкафу с функцией пара. В случае опустошения бака индикатор загорается соответствующим цветом. В некоторых приборах используется шкала для измерения воды в резервуаре.
Защита от детей
Защита от детей — специальная система безопасности, которая обеспечивает полную блокировку управления. Таким образом, любопытные детки не смогут сбить установленные настройки, а также снижается риск получения ожогов.
Конвекция
Нагрев осуществляется благодаря распространению потока горячего воздуха по камере с помощью специального вентилятора — конвектора. Он нагнетает и равномерно распределяет воздушные струи, поэтому выпекать можно на любом уровне с одинаковой эффективностью. В большинстве духовок этот режим можно использовать как отдельно, так и в сочетании с грилем, традиционным нагревом.
Выпечка
Благодаря этому режиму мучные изделия равномерно пропекаются, также он обеспечивает хрустящую корочку.
Гриль с конвекцией
Вентилятор в режиме конвекции распределяет тепло по всему блюду. Гриль можно использовать на всех этапах приготовления, либо только на завершающем.
Пицца
Режим включает нижний тэн и кольцевой нагревательный элемент с вентилятором, он разгоняет горячий воздух, продукт размораживается сверху, лишняя влага удаляется и продукт пропекается.
Поддержание температуры
Данный режим не дает блюду остыть и сохраняет его теплым до тех пор, пока это необходимо.
Функция приготовления на пару
Благодаря высокому уровню влажности в духовке, мясо и овощи сохраняют собственный сок. Ударная порция пара в течении первых 15 минут, помогает тесту подняться и выпечка становится более пышной.
