Миксер — специальный кухонный девайс, предназначенный для перемешивания компонентов до однородной массы и ее обогащения кислородом. Именно он позволяет смешать компоненты жидкого и густого теста, взбить крем, яичный белок, какие-либо ингредиенты коктейлей и другие всевозможные продукты. Нынешние модели отличаются широким функционалом и отменной мощностью, также все устройства разделяются на два вида: стационарные и ручные.
Стационарные и ручные миксеры: все, что нужно о них знать
От других устройств стационарные миксеры отличаются необходимостью лишь минимального участия человека в самом процессе. Благодаря нажатию одной кнопки полностью запускается вся работа, после чего остается только дождаться окончания взбивания продуктов. Также девайс отличается своими не самыми маленькими габаритами и довольно внушительным весом, но это одновременно делает его конструкцию устойчивой. К тому же во время работы его не нужно держать в руках, поэтому данный нюанс никак не помешает во время эксплуатации девайса. К числу его преимуществ можно отнести и возможность легко справляться с перемешиванием теста.
Ручная модель миксера — это, пожалуй, всем привычное и давно известное приспособление с двигателем, расположенным внутри самой конструкции. Он не займет много места на кухне и позволит взбивать продукты в любой удобной емкости. Однако, его вес играет уже довольно значимую роль, ведь во время взбивания миксер необходимо держать в руках, а из-за небольшого уровня мощности придется совершать вдобавок вращательные движения для того, чтобы улучшить качество перемешивания. Среди преимуществ можно выделить гарантируемое комфортное использование, ведь все необходимые процессы можно совершать под максимально удобным углом наклона, к тому же его намного проще мыть.
Приобретая ту или иную модель современного миксера, в первую очередь необходимо учитывать все преимущества и недостатки, касающиеся как стационарных, так и ручных миксеров. По сути, их функции практически не различимы, а использование качественного прибора однозначно сумеет сгладить какие-либо нюансы. Единственное, что отличает изделия — это занятость рук во время работы миксера. И если ручные устройства нуждаются в этом, то стационарные полностью освобождают руки и во время всех процессов позволяют заняться своими делами.
Миксеры в бутике Hausdorf