Профессиональная кухонная техника — оборудование, необходимое в любом доме. Оно применяется как в ресторанах и кафе, так и на домашних кухнях. С его помощью можно быстро и без труда приготовить разнообразные вкуснейшие блюда для любого количества человек.
Виды кухонного оборудования
- Приборы для тепловой обработки продуктов.
- Устройства для длительного хранения продуктов и их охлаждения.
- Агрегаты, предназначенные для измельчения или взбивания ингредиентов.
Эта техника предназначена для приготовления еды, без неё невозможно представить ни одну кухню. Это:
• мультиварки;
• пароварки;
• аэрогрили;
• кофеварки;
• различные термостаты;
• печи.
Современные приборы, которые служат для готовки, отличаются расширенным набором функциональных возможностей и авторежимов, что обеспечивается использованием инновационных технологий и сложнейшей электронной «начинкой». Производители бытовой техники, которые выпускают тепловое оборудование, соперничают между собой, стремясь предложить потребителям новые функции, направленные на максимальное сохранение полезных свойств продуктов в сочетании с улучшенными вкусовыми качествами готовых блюд.
Устройства этого типа предназначены для длительного сохранения свежих продуктов и готовой еды. Кроме того, с их помощью можно охладить содержимое или заморозить до образования льда. К таким агрегатам относятся: холодильники; морозильные камеры; лёдогенераторы. Современная профессиональная техника подобного назначения — это интеллектуальные приборы, управляемые человеком: есть возможность в каждом отсеке устанавливать и длительное время поддерживать определённую температуру, сохранять холод даже при отключённом электропитании в течение одних — двух суток, быстро замораживать мясо и рыбу, максимально сохраняя их полезные качества. Производители выпускают устройства разного размера, наделяют их дополнительными полезными при эксплуатации комплектующими, экспериментируют с дизайном и цветовым решением корпуса.
Эта техника предназначена для существенного облегчения труда на кухне. Она режет и измельчает продукты, очищает овощи и фрукты, выдавливает из них сок, взбивает и перемешивает. Это:
• мясорубки;
• блендеры и миксеры;
• куттеры;
• слайсеры;
• комбайны.
С помощью этих агрегатов можно быстро и качественно приготовить фарш или крем, нарезать салат или заправку для борща, начинить колбаски или сделать свежевыжатый сок. Всё чаще производители стараются выпускать многофункциональные устройства, наделяя один прибор сразу несколькими возможностями. Их отличительными особенностями являются простота в эксплуатации, компактность и длительный срок службы.
Где приобрести профессиональную кухонную технику?
Если вы решили купить любое описанное выше профессиональное оборудование для кухни, приглашаем вас в интернет-магазин Hausdorf. Здесь вы найдёте самый богатый в Москве ассортимент бытовой техники от различных производителей по доступным ценам. Мы предлагаем своим клиентам исключительно качественную продукцию, на каждую модель предоставляется официальная гарантия. К вашим услугам — удобные формы оплаты, помощь консультанта при выборе, доставка покупки и монтаж техники.
Профессиональные посудомоечные машины
Варочные центры
Паровые шкафы для одежды