Встраиваемая техника для кухни Miele

Остаточный ход в вытяжках Miele регулируется при помощи таймера и позволяет завершить очистку воздуха в кухне уже после того, как закончилось приготовление пищи. Испарения, вредные примеси, неприятные запахи при этом удаляются полностью, а пользователю не нужно оставаться в кухне и следить за ходом работы вытяжки. Очистка воздуха на небольшой мощности будет продолжаться в течение определенного времени — обычно от 5 до 15 минут, — а затем вытяжка отключится автоматически. Вы не забудете о том, что пора отключить вытяжку — тем самым будет сэкономлена электроэнергия и ваше время.

Защитное отключение в вытяжках Miele — необходимая мера безопасности, предотвращающая возможность поломки или перегорания устройства, которое по какой-либо причине не отключалось долгое время. Современные вытяжки Miele отличаются низким уровнем шума, так что пользователь может просто забыть, что вытяжка находится в рабочем режиме. Чтобы избежать неприятных последствий, в том числе излишнего расхода электроэнергии, предусматривается защитное отключение, позволяющее автоматически выключить устройство через 10 часов и гарантирующее полную безопасность использования.

Мотор постоянного тока ECO, установленный в вытяжках Miele, обладает всеми достоинствами, характерными для подобного рода двигателей: высоким пусковым моментом, позволяющим буквально за секунды достичь требуемой скорости, высокой точностью регулировки скорости, экономичностью. Усовершенствованный двигатель с двухсторонним всасыванием позволяет сократить потребление электроэнергии почти на 70% при сохранении качества очистки воздуха. Специальная система звукопоглощения внутри корпуса вытяжки способствует снижению уровня шума, что очень важно для комфорта пользователя.

Десятислойные жироулавливающие фильтры из нержавеющей стали, установленные в вытяжках Miele, успешно справляются с защитой двигателя и других деталей от капель жира, сажи и прочих загрязнений. При работе в режиме рециркуляции они превосходно очищают воздух перед возвратом его обратно в помещение. Фильтры собраны в кассеты, у которых прослойка и рама также выполнены из высококачественной нержавеющей стали. Съемные фильтры не нуждаются в замене: для очистки достаточно вымыть их теплой водой с моющим средством или поместить в посудомоечную машину без потери цвета и рабочих качеств.

Телескопические направляющие FlexiClip — это удобство и безопасность при приготовлении блюд в духовых шкафах Miele. Противни и решетки при помощи этих направляющих полного выдвижения свободно извлекаются из камеры, после чего безопасно фиксируются специальным стопором. Можно оставить блюдо для остывания, поливать его маслом или соком, переворачивать и размешивать, а также следить за готовностью визуально. Телескопические направляющие удобно располагаются на нескольких уровнях и позволяют готовить одновременно два или три блюда. Для очистки их можно без труда извлечь из камеры.

Технология SoftOpen предназначается для плавного открывания дверцы в духовых шкафах Miele. Запатентованный амортизирующий механизм гарантирует мягкий ход дверцы, а максимальный угол открывания составляет 90°, что обеспечивает наилучший обзор и свободный доступ к противням. Вы можете также зафиксировать дверцу в любом положении, она никогда не захлопнется самостоятельно и ее не нужно придерживать рукой. Для того чтобы избежать резких хлопков и вибрации при закрывании, предохранить выпечку от опадания, а стекло в дверце — от повреждений, предусмотрен механизм SoftClose.

Беспроводной термощуп — запатентованная технология от Miele, которая позволяет отслеживать температуру внутри продуктов в процессе приготовления. Термощуп оснащен понятной панелью управления: для измерения температуры достаточно воткнуть его в толстую часть куска мяса или птицы, и выбрать в меню необходимую температуру. Когда требуемые условия внутри продукта будут достигнуты, прибор оповестит об этом звуковым сигналом. Таким образом в блюде не останется непропеченных мест, и его консистенция будет идеальной. Для хранения термощупа предназначено место на дверце духового шкафа

Функция Motion React на основе датчика приближения сделает управление духовыми шкафами Miele еще удобнее. Как только человек приближается к встроенной духовке, в ней автоматически включаются внутреннее освещение рабочей камеры и подсветка дисплея. Все характеристики приготовления при этом можно увидеть, не прикасаясь к панели управления. Если таймер предупреждает о готовности звуковым сигналом, звук можно отключить, приблизившись к колонне или тумбе, куда встроена духовка. Функция позволяет также автоматически отключить духовку при закрытии декоративного мебельного фасада.

Индукционная технология PowerFlex, разработанная специалистами Miele для варочных панелей, позволяет готовить в посуде любого размера и формы. Она предусматривает объединение двух и более зон нагрева в одну большую, на которой можно свободно размещать кастрюлю, сковороду или форму для запекания, передвигать их как удобно, регулировать мощность нагрева одни м касанием. Каждая объединенная зона нагрева отличается высокой мощностью до 7,4 кВт, так что нагрев производится очень быстро. Панели с функцией PowerFlex оснащены также возможностью временного повышения мощности TwinBooster

Функция GasStop в газовых варочных панелях Miele — надежная гарантия безопасности использования. Как правило, она действует совместно с функцией ReStart.

При использовании газа всегда существует опасность угасания пламени вследствие сквозняков, перелива жидкости через край посуды и других факторов. Термоэлектрический датчик передает информацию на управляющий модуль, после чего следует повторная попытка зажечь пламя при помощи электроподжига с функцией ReStart. Если и вторая попытка не удается, поступление газа перекрывается окончательно, исключая возможность утечки.

Конфорка Wok позволяет сократить время приготовления пищи на 20%. С ее помощью вы сможете быстро разогревать готовые блюда, обжаривать мясо и овощи с особой интенсивностью, использовать обычную посуду и готовить популярные блюда азиатской кухни в сковороде Wok с округлым дном.

Подобные конфорки широко используются в газовых варочных панелях фирмы Miele. Ею разработаны конфорки «двойная корона» с двумя контурами пламени: первого типа — с общей регулировкой интенсивности пламени в обоих контурах и второго типа — такие, где мощность пламени для каждого контура регулируется отдельно.

Функция TwinBooster в индукционных варочных панелях Miele предназначается для временного увеличения мощности конфорок. Она незаменима, например, если нужно быстро вскипятить воду. Функция TwinBooster предусматривает, что в выбранную конфорку направляется мощность двух соседних зон нагрева. В этом состоит ее отличие других моделей, где мощность увеличивается за счет только одной соседней конфорки. Скорость нагрева таким образом значительно увеличивается, экономя ваше время. Безопасность использования подобной функции гарантирует автоматическое отключение через 10-15 минут.

Функция TempControl, созданная специально для варочных поверхностей Miele, гарантирует поддержание стабильной температуры во время приготовления. В отличие от обычных панелей, благодаря этой функции вам не придется следить, чтобы блюдо не пригорело, даже если вы не меняете интенсивность нагрева: выбранный уровень мощности будет поддерживаться автоматически при помощи специальных встроенных датчиков. О достижении требуемой степени нагрева предупреждает звуковой сигнал. Вы можете выбирать один из трех уровней температуры +160°C, +200°C или +220°C для приготовления любых блюд.