Черные блендеры Bork в Новосибирске
- Тип блендера: погружной
- Цвет: черный
- Материал корпуса: пластик
- Управление: электронное
Погружной блендер — устройство, служащее прежде всего для измельчения продуктов, и также для смешивания, взбивания, дробления. Он состоит из корпуса с двигателем, ножки и сменных насадок в нижней части. Насадка-нож погружается в емкость с продуктом, после сего блендер включается для измельчения.
Электронное управление у современных блендеров производится при помощи сенсорным или обычных кнопок и дисплея, которые помещаются на корпусе прибора. С их помощью пользователь может не только выбирать высокую или низкую скорость работы, но и пользоваться предустановленными программами.
Управлением при помощи поворотного переключателя оснащаются прежде всего стационарные блендеры, поскольку для погружных устройств такой тип управления не слишком удобен. Переключатель размещается на корпусе прибора: каждое деление, на которое он поворачивается, может соответствовать определенной скорости измельчения либо конкретному режиму — в первую очередь импульсному, а также режимам для приготовления напитков, смузи, пюре или для измельчения льда. Скорости при этом могут переключаться как плавно от минимума до максимума, так и на нескольких фиксированных ступенях.
Кнопочные переключатели в современных блендерах позволяют быстро и удобно включать прибор, выбирать скорость измельчения и режим работы. В погружных устройствах кнопки располагаются на рукоятке, так что нажимать их и держать блендер можно одной рукой. В стационарных устройствах кнопки находятся на корпусе прибора. Количество кнопок зависит от типа блендера и особенностей модели: в некоторых стационарных устройствах для каждого режима предусмотрена отдельная кнопка — например, для измельчения льда, приготовления молочного коктейля, смузи, пюре, а также для импульсного режима.
Нескользящая рукоятка — принадлежность прежде всего погружных блендеров, поскольку их необходимо удерживать на весу в процессе измельчения продуктов. Чтобы влажные руки не скользили по поверхности, и пользователь не мог случайно выронить работающий блендер, рукоятка изготавливается из резины или другого подобного нескользящего материала. Такое покрытие значительно облегчает эксплуатацию устройства и делает ее максимально безопасной, а специально разработанная эргономическая форма рукоятки гарантирует удобство и комфорт даже при длительном использовании блендера.
Нескользящие ножки удерживают блендер на месте при работе на самой высокой скорости. Они становятся обязательной принадлежностью в первую очередь стационарных устройств, способствуя безопасности их использования. Даже если пользователь случайно отвлечется, работающий блендер будет зафиксирован на поверхности стола или тумбы и не сдвинется с места. Прорезиненные ножки будут надежно удерживать прибор на месте, даже если поверхность покрыта водой. В некоторых случаях блендеры оснащаются ножками-присосками: для фиксации такого прибора необходимо надавить на его крышку.
Приготовление смузи в блендере — функция, которую оценят любители здорового образа жизни. Смузи — это напиток, который получается путем измельчения цельных овощей и фруктов. Он гуще обычного сока, содержит больше витаминов и клетчатки и меньше сахара. Для приготовления используются блендеры всех типов, однако лучше воспользоваться стационарным устройством со стеклянным или пластиковым кувшином — с его помощью можно получить напиток однородной консистенции. Блендер должен быть достаточно мощным и иметь острые ножи из нержавеющей стали, чтобы эффективно измельчать даже твердые продукты.
Приготовление пюре при помощи блендера займет минимум времени. Подобной функцией оснащаются устройства всех типов — как стационарные, так и погружные, причем вторые несколько более удобны. Специальная насадка с отверстиями, через которые продавливается полученная масса и двумя ножами для предварительного измельчения позволит приготовить однородное воздушное пюре без комков из картофеля, моркови, тыквы, брокколи и цветной капусты. Насадка из пластика подойдет и для приготовления детского питания из любых овощей и фруктов. Для очистки ее достаточно промыть под струей воды.
Колка льда — один из самых востребованных режимов у современных блендеров, особенно в жаркое время года. Как правило, этой функцией оснащаются достаточно мощные устройства, так как измельчение льда, отличающегося одновременно твердостью и хрупкостью, требует вращения ножей блендера на высокой скорости. В большинстве моделей имеется специальный нож для льда, выполненный из нержавеющей стали и имеющий особую заточку, и кувшин, изготовленный из стекла или металла, а не из пластика. В этом же режиме можно успешно измельчать любые замороженные продукты — например, фрукты или ягоды.
Защита двигателя блендера от перегрузки — мера предосторожности, позволяющая сохранить работоспособность прибора и увеличить срок его службы. В ряде моделей на корпусе имеется кнопка сброса. Когда температура двигателя превышает допустимые значения, а также увеличивается нагрузка на прибор — например, при измельчении твердых продуктов — блендер самостоятельно отключается. Чтобы снова начать работу, необходимо дождаться, пока прибор остынет, и нажать кнопку. В других случаях для возобновления работы после самопроизвольного отключения блендер нужно включить обычным порядком.
Импульсный режим блендера служит для максимально быстрого измельчения твердых продуктов — например, орехов, замороженных продуктов, льда, — а также для защиты мотора от перегрева. Для его включения достаточно нажать специальную кнопку на корпусе. В ряде моделей необходимо удерживать эту кнопку все время использования. Режим предполагает работу на самой высокой мощности с короткими паузами, так что его рекомендуется применять ограниченное время. Импульсный режим может использоваться также, чтобы исключить застревание продуктов между стенками чаши и валом, на котором крепятся ножи.
Функция плавного запуска в современных погружных блендерах позволяет получить более однородную смесь, более эффективно измельчить продукты, а также сохранить чистоту в помещении. При погружении насадки в емкость с продуктом неизбежно возникают брызги. Одна часть их успешно гасится куполом вокруг ножа-измельчителя, однако другая разлетается вокруг. Чтобы уменьшить количество брызг, двигатель начинает работать с низких скоростей, которые постепенно увеличиваются до заданного значения. Эта функция способствует также сохранности двигателя, увеличивая срок его службы.
Электронное управление у современных блендеров позволяет не только выбирать ту или иную скорость, но и пользоваться предустановленными программами. На корпусе прибора — стационарного или погружного, — располагаются элементы управления. Это могут быть сенсорные или обычные кнопки, дисплей и поворотный регулятор. С их помощью пользователь выбирает программу работы: приготовление пюре или соков, измельчение льда и т. п. Можно задать также высокую или низкую скорость работы и режим пульсации, предотвращающий застревание ингредиентов. Выбранные настройки отображаются на дисплее.
Стационарный блендер представляет собой массивное устройство высотой 35–40 см, которое позволяет за самое короткое время измельчать продукты, смешивать, взбивать и дробить. В нижней части его находится корпус с размещенным внутри двигателем. На корпусе располагаются управляющие элементы для включения и выбора скорости — поворотные переключатели и кнопки. Сверху на корпусе закрепляется высокий кувшин из прочного и безопасного пластика или из ударопрочного стекла. В нем устанавливаются ножи-измельчители и другие насадки: после включения они начинают вращаться с высокой скоростью.
Погружной блендер — устройство для измельчения продуктов, оснащенной также возможностью смешивания, взбивания, дробления. Он состоит из корпуса с двигателем, ножки и сменных насадок, которые закрепляются в нижней части. Корпус одновременно является и рукояткой — нередко он имеет нескользящее покрытие. Здесь же расположены кнопки для включения прибора и для выбора скоростей. В комплект входят также емкости с крышками, куда помещаются продукты перед измельчением, и контейнеры для хранения насадок. Погружные блендеры отличаются небольшими размерами и не требуют много места для хранения.
